{"product_id":"chianti-classico-riserva-antinori-1998","title":"Chianti Classico Riserva Marchesi Antinori 1998","description":"\u003cp\u003eChianti Classico Riserva 1998 kommer fra Marchesi Antinori, som er en af verdens ældste familieejede virksomheder. Familien har fremstillet vin uafbrudt siden 1385, hvor Giovanni di Piero Antinori blev indlemmet i det florentinske vinmagerlaug. I dag, 26 generationer senere, drives huset af de tre søstre Albiera, Allegra og Alessia, med Albiera som præsident. Antinori har spillet en definerende rolle i forvandlingen af moderne italiensk vin, ikke mindst gennem skabelsen af de berømte Supertoscanere i 1970'erne. Husets portefølje dækker i dag ni vingårde i Italien, herunder Tenuta Tignanello i Chianti Classico, samt flere internationale projekter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er skabt i Chianti Classico, som udgør Toscanas historiske kerneområde mellem Firenze og Siena. Området har sin egen DOCG-klassifikation, der kendetegnes ved det sorte hanesymbol, og anerkendes som en af Italiens vigtigste appellationer. Toscana er en ikonisk vinregion med rødder, der strækker sig helt tilbage til etruskerne, og de bølgende bakker danner de ideelle rammer for vindyrkning. Årgang 1998 i dette område opnåede en score på 89 point og er fra høstårets side beskrevet som frugtig og rund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen bærende drue i denne rødvin er Sangiovese, som er Italiens ubestridte hoveddrue. Den er fundamentet for mange af Toscanas klassikere og dyrkes også i områder som Umbrien, Emilia Romagna og Californien. I en Chianti Classico skal Sangiovese udgøre mindst 80 procent af vinen. Druerne til netop denne Riserva er nøje udvalgt fra Antinoris egne marker i hjertet af Chianti Classico-zonen. Produktionsmetoden indebærer, at vinen er modnet i cirka 14 måneder på små egetræsfade, hvorefter den har hvilet i mindst 12 måneder på flaske. Vinen er desuden tappet ufiltreret.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57201879089478,"sku":null,"price":2850.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-840_92f77a95-9723-4490-8322-68cd6fb57697.jpg?v=1787745606","url":"https:\/\/bottleswithhistory.se\/da\/products\/chianti-classico-riserva-antinori-1998","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}