{"product_id":"sauternes-chateau-closiot-1996","title":"Sauternes Château Closiot 1996","description":"\u003cp\u003eDenne dessertvin fra 1996 kommer fra Château Closiot, der holder til i Barsac i Gironde-departementet. Vinen er klassificeret som Appellation Sauternes Contrôlée og er tappet direkte på slottet. Sauternes ligger i den sydlige del af Bordeaux i Graves og er en af verdens mest berømte appellationer for produktion af sød hvidvin. Årgang 1996 i dette område beskrives som klassisk og struktureret og har opnået en score på 94 point.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI Sauternes skaber tåge og fugt omkring floderne Ciron og Garonne de helt rette betingelser for ædelråd, også kendt som botrytis. Denne naturlige proces koncentrerer druerne og er fundamentet for områdets dessertvine, der er kendt for at balancere høj sødme med en frisk syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet på et blend af Sémillon, Sauvignon Blanc og Muscadelle. Sémillon er en klassisk Bordeaux-drue, der benyttes til både tørre og søde vine, og den er særligt udbredt i netop Bordeaux og Sauternes, men findes også i Californien og Washington. Den suppleres af Sauvignon Blanc, som er en aromatisk hvid drue, der ligeledes er typisk for Bordeaux samt områder som Loire og Marlborough.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom en anerkendelse af vinens kvalitet blev den i 1999 tildelt en sølvmedalje ved Concours Mondial Bruxelles.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Closiot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56929306771782,"sku":null,"price":1904.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-295_d0f879a3-5547-4588-b4cd-13a6c9ae2e05.jpg?v=1783588700","url":"https:\/\/bottleswithhistory.se\/da\/products\/sauternes-chateau-closiot-1996","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}