{"product_id":"yarra-valley-yering-station-1999","title":"Yarra Valley Yering Station 1999","description":"\u003cp\u003eDette er en rødvin fra den australske producent Yering Station, beliggende i Yarra Valley. Yering Station har en særlig plads i australsk vinhistorie, da stedet anerkendes som Victorias første vingård. Den blev etableret i 1838, hvor William Ryrie plantede de allerførste vinstokke. I 1850 overtog Paul de Castella ejendommen og forvandlede den fra en kvægstation til en af delstatens mest betydningsfulde vingårde. Denne historiske arv kulminerede blandt andet i 1889, hvor vinene fra Yering Station blev tildelt en \"Grand Prix\" ved verdensudstillingen i Paris. I nyere tid har man fulgt i de tidlige pionerers fodspor ved at genplante udvalgte druesorter på den oprindelige jord, og fremstillingen har fokus på at maksimere druernes naturlige karakteristika gennem en kompromisløs tilgang til vinifikationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen kommer fra Yarra Valley, der ligger øst for Melbourne og er Victorias ældste vinregion. Området er kendt for sit kølige klima og sin bløde topografi, hvilket ofte drager sammenligninger til Bourgogne. Victoria som helhed er anerkendt for sin cool-climate vinproduktion, hvor oceaniske briser giver en lang og langsom modning af druerne. Årgang 1999 var i Yarra Valley karakteriseret ved et mildt og tørt forår samt en tidlig sommer, som blev efterfulgt af en klassisk, sen periode med intenst solskin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet på Pinot Noir, som er en af hovedsorterne i Yarra Valley. Pinot Noir er en elegant blå drue, der generelt giver friske og aromatiske rødvine. Udover at trives i det kølige australske klima, er druen særligt udbredt i klassiske vinområder som Bourgogne og Champagne samt i Tyskland, Oregon og Californien.\u003c\/p\u003e","brand":"Yering Station","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57046821437766,"sku":null,"price":1258.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-499_f5060007-2ee7-410a-8326-71569fd1db26.jpg?v=1785502254","url":"https:\/\/bottleswithhistory.se\/da\/products\/yarra-valley-yering-station-1999","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}