{"product_id":"carema-cantina-produttori-nebbiolo-di-carema","title":"Carema Produttori di Carema 1976","description":"\u003cp\u003eDer Carema Produttori di Carema aus dem Jahr 1976 ist ein Rotwein aus der renommierten Region Piemont im Nordwesten Italiens. Hergestellt wird er von der Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema, einem Zusammenschluss lokaler Winzer, der 1960 gegründet wurde. Die Genossenschaft hat ihren Sitz in der kleinen Gemeinde Carema, die sich in unmittelbarer Nähe zur Grenze des Aostatals befindet. Hier, wo die Alpen direkt hinter den Weinbergen aufragen, widmet sich der Erzeuger der Pflege einer besonderen alpinen Weinbautradition. Der Wein trägt die Klassifikation Denominazione di Origine Controllata (DOC) und wurde direkt am Ursprung gereift und abgefüllt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Piemont, dessen Name wörtlich „am Fuß der Berge“ bedeutet, ist weltweit für seinen starken Fokus auf das Terroir bekannt. Die Landschaft ist von dramatischen, steilen Hügeln geprägt, die im Herbst oft in dichten Morgennebel gehüllt sind. Innerhalb dieser Region bildet Carema eine der kleinsten Appellationen Italiens mit lediglich etwa 18 Hektar Ertragsfläche. Der Weinbau findet hier unter extremen Bedingungen statt und wird oft als heroischer Bergweinbau bezeichnet. Die Reben wachsen auf steilen Terrassen mit Moränenböden in Höhenlagen zwischen 300 und 600 Metern. Ein markantes visuelles Merkmal dieser Lagen ist die sogenannte „Pergola Caremese“ oder „Topie“ – ein traditionelles Reberziehungssystem, bei dem die Rebstöcke auf Steinpfeilern aus Granit ruhen und ein horizontales Blätterdach bilden, um die Sonneneinstrahlung im kühlen alpinen Klima zu maximieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein wird aus der Rebsorte Nebbiolo gekeltert, die in der lokalen Tradition auch Picotener oder Picotendro genannt wird. Nebbiolo gilt als eine der bedeutendsten Rebsorten Italiens und ist vor allem in den piemontesischen Gebieten wie Barolo und Barbaresco weit verbreitet. In den hochgelegenen, steinigen Lagen von Carema bringt das kühle Klima jedoch eine ganz eigene, von der Berglandschaft geprägte Ausprägung dieser Rebsorte hervor. Die Trauben profitieren von den besonderen mikroklimatischen Bedingungen der alpinen Terrassen, die dem Wein seine spezifische Struktur verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Carema","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56989099622726,"sku":null,"price":1745.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-416_51e6cf41-96ca-4024-aa37-781d51fb2c28.jpg?v=1784637625","url":"https:\/\/bottleswithhistory.se\/de\/products\/carema-cantina-produttori-nebbiolo-di-carema","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}