{"product_id":"roero-fontanafredda-1986","title":"Roero Fontanafredda 1986","description":"\u003cp\u003eDer Roero Fontanafredda aus dem Jahr 1986 ist ein Rotwein aus der renommierten Region Piemont im Nordwesten Italiens. Das Piemont, dessen Name wörtlich „am Fuß der Berge“ bedeutet, ist von den Alpen umgeben und gilt als eine der prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt. Die Landschaft ist geprägt von dramatischen, steilen Hügeln, die im Herbst oft in dichten Morgennebel gehüllt sind. Dieser Nebel schützt die Trauben am Rebstock und ermöglicht eine lange, perfekte Reifung. Der Wein stammt spezifisch aus dem Anbaugebiet Roero, das sich nördlich von Alba auf der linken Seite des Flusses Tanaro erstreckt und durch seine sandigen Böden gekennzeichnet ist. Die Trauben für diesen Wein wachsen in Weinbergen innerhalb der DOC-Zone Roero, genauer gesagt in der Gemeinde Vezza d'Alba.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein wird aus der Rebsorte Nebbiolo gekeltert. Diese italienische Spitzenrebsorte ist tief im Piemont verwurzelt und bildet die Grundlage für die Weine aus Barolo und Barbaresco. Nebbiolo ist weithin dafür bekannt, elegante Weine mit einer großen Struktur und ausgeprägten Komplexität hervorzubringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Herstellung des Weines erfolgt mit großer Sorgfalt. Die Gärung findet in Anwesenheit der abgebeerten Traubenschalen statt und dauert etwa sieben bis acht Tage. Dieser Prozess wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks durchgeführt. Im Anschluss ruht der Wein für eine kurze Zeit von vier bis fünf Monaten in Edelstahlbehältern, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Fontanafredda blickt auf eine bemerkenswerte Geschichte zurück. Es wurde 1858 von König Vittorio Emanuele II., dem ersten König des vereinten Italiens, als Geschenk für seine Mätresse und spätere Ehefrau Rosa Vercellana, bekannt als „Bella Rosin“, gegründet. Ihr gemeinsamer Sohn Emanuele Alberto entwickelte das Weingut weiter und brachte mit dem Jahrgang 1878 das erste Barolo-Etikett des Hauses heraus. Die charakteristischen Gebäude des Gutes tragen mit ihren braunen und ockergelben Streifen bis heute die Farben des Hauses Savoyen. Mit 120 Hektar Rebfläche, die in ein über 300 Hektar großes Gesamtanwesen eingebettet sind, ist Fontanafredda das größte zusammenhängende Weingut Italiens. Eine Besonderheit ist zudem, dass das gesamte Gut eine eigene MGA und ein Monopol-Cru bildet. Nach wechselnden Besitzverhältnissen wird das Haus seit 2008 von Oscar Farinetti und Luca Baffigo geführt, die das Weingut in eine neue Ära mit starkem Fokus auf Nachhaltigkeit geleitet haben.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57002713055558,"sku":null,"price":1906.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-438_ca368686-bf81-4ffc-bd00-e4f7764a1c2e.jpg?v=1784797083","url":"https:\/\/bottleswithhistory.se\/de\/products\/roero-fontanafredda-1986","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}