{"product_id":"savigny-les-beaune-premier-cru-aux-fourneaux-jean-michel-giboulot-1999","title":"Aux Fournaux Savigny-lès-Beaune 1er Cru 1999","description":"\u003cp\u003eDer Aux Fournaux Savigny-lès-Beaune 1er Cru ist ein Wein aus dem Burgund, der von Jean-Michel Giboulot erzeugt wird. Dieser Wein stammt aus dem Jahrgang 1999, der in der Region als absoluter Topjahrgang gilt und sich durch große Finesse und Tiefe auszeichnet. Diese herausragenden Bedingungen spiegeln sich in einer Bewertung von 95 Punkten wider. Die Trauben für diesen Wein wurden vom Weingut selbst geerntet und als Erzeugerabfüllung auf die Flasche gebracht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Anbaugebiet Savigny-lès-Beaune ist eine kommunale Appellation Contrôlée im Herzen der Côte de Beaune, die ihren AOC-Status im Jahr 1937 erhielt. Die Region Burgund im Osten Frankreichs wurde historisch von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs kartierten und das feingliedrige System der sogenannten Climats schufen. Savigny-lès-Beaune liegt nördlich der Stadt Beaune und umfasst etwa 350 Hektar Rebfläche. Das kontinentale Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern prägt den Weinbau ebenso wie die besondere Topografie. Ein Seitental zwischen Beaune und Aloxe-Corton bietet unterschiedliche Ausrichtungen, wobei die nach Süden ausgerichteten Hänge nördlich des Dorfes besonders für Rotweine bevorzugt werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Reben in der Premier-Cru-Lage Aux Fournaux wachsen auf Böden, die aus Kreide und Lehm über einem Kalksteinuntergrund unterschiedlicher Tiefe bestehen. In Savigny-lès-Beaune wird zu etwa 90 Prozent Pinot Noir angebaut, während ein kleinerer Teil der Flächen dem Chardonnay vorbehalten ist. Die Appellation beherbergt insgesamt 22 Premier Crus und gilt als eine oft unterschätzte, aber klassische Herkunft für Weine aus dem Burgund. Mit einem Alkoholgehalt von 13 Volumenprozent repräsentiert dieser Wein das Terroir seiner renommierten Herkunft.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Michel GIBOULOT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57140713947462,"sku":null,"price":2365.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-728_89f77609-9eb8-4874-91ef-a76a7787144c.jpg?v=1786960096","url":"https:\/\/bottleswithhistory.se\/de\/products\/savigny-les-beaune-premier-cru-aux-fourneaux-jean-michel-giboulot-1999","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}