{"product_id":"barbaresco-pio-cesare-1968","title":"Barbaresco Pio Cesare 1968","description":"\u003cp\u003eDenne Barbaresco fra årgang 1968 er produceret af det historiske vinhus Pio Cesare. Vinen kommer fra Barbaresco, et klassisk område beliggende i Langhe-bakkerne øst for Alba i den nordvestitalienske region Piemonte. Piemonte, der bogstaveligt talt betyder \"ved bjergets fod\", er omkranset af Alperne og betragtes som en af verdens mest prestigefyldte vinregioner. Landskabet er præget af dramatiske, stejle bakker, som om efteråret ofte er svøbt i en tyk morgentåge, der beskytter druerne og giver en lang modningsperiode. Årgang 1968 er for området beskrevet som umoden og svag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet på Nebbiolo, som er en italiensk topdrue. Druen er dybt forankret i Piemonte og er særligt definerende for vinene fra netop Barbaresco og Barolo, hvor den er kendt for at skabe elegante vine med stor struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePio Cesare blev grundlagt i 1881, da Cesare Pio valgte at tappe og flaske sin egen vin frem for at sælge den på fade. Dette var et markant brud med datidens traditioner og blev starten på et af Piemontes mest definerende vinhuse. Vinhuset ligger i hjertet af Alba, hvor kældervæggene kan dateres helt tilbage til romertiden omkring år 50 f.Kr. Huset drives i dag af femte generation, som fortsætter traditionen med at forene historiske metoder med en moderne tilgang. Pio Cesare var desuden blandt de første italienske producenter, der for alvor eksporterede til Storbritannien i 1950'erne. Husets lange historie afspejles også i de mange tidlige anerkendelser, herunder guld- og sølvmedaljer fra udstillinger i Torino, Alba og Bruxelles i slutningen af 1800-tallet og begyndelsen af 1900-tallet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne rødvin bærer klassifikationen Denominazione di Origine Controllata (DOC) og er produceret samt tappet af Pio Cesare inden for den officielle produktionszone.\u003c\/p\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57040877191494,"sku":null,"price":2831.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-484_3f173bf0-9d4e-4ceb-a63a-995a4fa4cffa.jpg?v=1785399320","url":"https:\/\/bottleswithhistory.se\/en\/products\/barbaresco-pio-cesare-1968","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}