{"product_id":"beaujolais-nouveau-moulin-bourisset-1997","title":"Beaujolais Collin \u0026 Bourisset 1997","description":"\u003cp\u003eDenne rødvin fra 1997 er en Beaujolais Nouveau, fremstillet af Collin \u0026amp; Bourisset under klassifikationen Appellation Beaujolais Contrôlée. Vinen kommer fra den franske region Bourgogne, nærmere bestemt det udstrakte Beaujolais-område, der ligger syd for selve Bourgogne og nord for Lyon, hvor det strækker sig 52 kilometer ned mod Mâcon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeaujolais rummer godt 15.000 hektar og er særligt kendt for netop Beaujolais Nouveau-traditionen. Området producerer næsten udelukkende rødvin på den franske drue Gamay, som udover Beaujolais også typisk findes i Loire. Vinstokkene dyrkes ofte i den traditionelle gobelet-form uden trådopbinding, og jordbunden varierer fra granit i den nordlige del, Haut Beaujolais, til kalk og ler i syd, Bas Beaujolais. Årgang 1997 i dette område har opnået en score på 86 point og beskrives som charmerende, men hurtigt udviklet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFremstillingsmetoderne i Beaujolais spænder vidt, hvor man blandt andet benytter semi-karbonisk maceration, mens destemmet vinifikation oftere ses i de nordlige dele. Området rummer desuden ti Crus i nord. Denne flaske indeholder 750 ml og har en alkoholprocent på 12 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Collin \u0026 Bourisset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56872488403270,"sku":null,"price":954.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-223_3e649074-e89a-41fc-b1c3-33f174f42e3e.jpg?v=1782732588","url":"https:\/\/bottleswithhistory.se\/en\/products\/beaujolais-nouveau-moulin-bourisset-1997","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}