{"product_id":"amarone-della-valpolicella-cantina-di-soave-1999","title":"Amarone Valpolicella Cantina di Soave 1999","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge italien du millésime 1999 est produit par la Cantina di Soave, une maison viticole fondée en 1898. Il s'agit d'un Amarone della Valpolicella, bénéficiant de la classification officielle Denominazione di Origine Controllata (DOC).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine est situé dans la région de la Vénétie, plus précisément dans la zone de la Valpolicella, au nord de Vérone. Ce territoire historique constitue le berceau de plusieurs appellations renommées et se distingue par une production allant des vins de consommation courante aux cuvées plus concentrées comme l'Amarone, le Ripasso et le Recioto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'élaboration de ce vin repose sur une méthode artisanale de tradition ancienne, qui consiste à faire sécher les raisins issus des collines de la Valpolicella sur des claies en bois avant la vinification. L'assemblage est composé des cépages Corvina, Rondinella et Molinara. La Corvina est le cépage central de l'appellation, tandis que la Rondinella est une variété vénitienne typiquement cultivée dans la région pour la production de l'Amarone.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Soave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56885567684934,"sku":null,"price":1903.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-269_72620dfb-8105-4509-9f0e-212533f81c16.jpg?v=1782910535","url":"https:\/\/bottleswithhistory.se\/fr\/products\/amarone-della-valpolicella-cantina-di-soave-1999","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}