{"product_id":"beaujolais-f-chauvenet-1966","title":"Beaujolais F. Chauvenet 1966","description":"\u003cp\u003eBeaujolais F. Chauvenet från 1966 är ett rödvin från den historiska producenten F. Chauvenet, en verksamhet som grundades 1853. Vinet är buteljerat i producentens egna källare och bär den officiella klassificeringen Appellation Beaujolais Contrôlée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har sitt ursprung i Beaujolais, ett vidsträckt vinområde beläget söder om Bourgogne och norr om Lyon, som sträcker sig 52 kilometer ner mot Mâcon. Beaujolais är nära knutet till den övergripande regionen Bourgogne i östra Frankrike, vars otaliga terroirer ursprungligen kartlades av medeltidens munkar. Bourgogne sträcker sig från Chablis i norr till Côte d'Or och Mâconnais i söder, med ett finmaskigt system av climats. I just Beaujolais odlas vinerna på granitjordar i den norra delen, känd som Haut Beaujolais, medan den södra delen, Bas Beaujolais, domineras av kalk- och lerjordar. Vinstockarna formas ofta enligt den traditionella gobelet-metoden utan tråduppbindning. Området rymmer omkring 15 000 hektar och är bland annat känt för sina tio Crus i norr samt traditionen kring Beaujolais Nouveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna årgång är framställd på den franska druvan Gamay, som är den helt dominerande druvsorten i Beaujolais och även förekommer i Loiredalen. I Beaujolais varierar produktionsmetoderna, där semikarbonisk maceration är vanligt förekommande, medan den norra delen ofta använder avstjälkad vinifikation.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Chauvenet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340684632390,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1081_e981b92d-2b6d-4633-8b08-cc02d2162dfb.jpg?v=1789122920","url":"https:\/\/bottleswithhistory.se\/products\/beaujolais-f-chauvenet-1966","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}