{"product_id":"bourgogne-aligote-domaine-paul-chevrot-1983","title":"Bourgogne Aligoté Domaine Paul Chevrot 1983","description":"\u003cp\u003eDetta vitvin från 1983 producerades av Domaine Paul Chevrot och buteljerades på egendomen av Fernand Chevrot. Vinet är klassificerat som Appellation Bourgogne Aligoté Contrôlée, en regional appellation i östra Frankrike som etablerades officiellt 1937.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOmrådet sträcker sig över departementen Côte-d'Or, Yonne, Saône-et-Loire och Rhône. Klimatet är kontinentalt med varma somrar och kalla vintrar, och jordmånen präglas generellt av kalksten, märgel och lera. Årgång 1983 i regionen har tilldelats en poäng på 85 och beskrivs som ojämn, men där goda exemplar kan hittas hos de främsta producenterna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAppellationen är uteslutande tillägnad druvan aligoté, som är en av Bourgognes äldsta traditionella druvsorter. Medan chardonnay dominerar de flesta andra vitvinsappellationer i regionen, skapades Bourgogne Aligoté specifikt för att lyfta fram just denna sort. Historiskt sett har viner från denna appellation fungerat som ett regionalt alternativ till Bourgognes mer geografiskt avgränsade by- och cru-klassificeringar. Hela Bourgognes vinlandskap formades ursprungligen av medeltidens munkar, som noggrant kartlade områdets otaliga terroirer och lade grunden för regionens detaljerade system av climats.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Paul Chevrot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57781866201414,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1856_30f97e2b-d8a2-4451-b8e2-8afc452df3e8.jpg?v=1793787269","url":"https:\/\/bottleswithhistory.se\/products\/bourgogne-aligote-domaine-paul-chevrot-1983","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}