{"product_id":"bourgogne-blanc-la-chablisienne-1992","title":"Bourgogne La Chablisienne 1990","description":"\u003cp\u003eBourgogne La Chablisienne 1990 är ett vitt vin framställt uteslutande av chardonnay. Vinet produceras av La Chablisienne, ett av Bourgognes största och mest centrala kooperativ som grundades 1923. Verksamheten samlar omkring 300 vinodlare från Chablis-området och står för cirka en fjärdedel av appellationens totala produktion. Kooperativets utbud spänner över hela kvalitetshierarkin, och de innehar bland annat ett unikt monopol på den 7,2 hektar stora Grand Cru-vingården Château Grenouilles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet bär klassificeringen Appellation Bourgogne Blanc Contrôlée, en regional appellation etablerad 1937 som utgör fundamentet i Bourgognes kvalitetshierarki. Området sträcker sig från Yonne i norr till Rhône i söder och präglas av ett kontinentalt klimat med kalla vintrar och varma somrar. Jordmånen domineras av regionens klassiska blandning av lera och kalksten. Årgång 1990 beskrivs som en storslagen årgång för området, och den har tilldelats en poäng på 96 på den klassiska 100-poängsskalan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay är en av världens mest kända gröna druvor och utgör, tillsammans med pinot noir, den absoluta grunden för vinproduktionen i Bourgogne. Det var medeltida munkar som ursprungligen kartlade regionens många terroirer och lade grunden för det finmaskiga system av växtplatser som används i dag. Denna flaska är buteljerad direkt på egendomen.\u003c\/p\u003e","brand":"La Chablisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57140608598342,"sku":null,"price":789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-716_012c94d6-76af-4c36-be0e-9017921b4679.jpg?v=1786957636","url":"https:\/\/bottleswithhistory.se\/products\/bourgogne-blanc-la-chablisienne-1992","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}