{"product_id":"central-valley-carmen-1995","title":"Cabernet Sauvignon Carmen Vineyards 1995","description":"\u003cp\u003eCabernet Sauvignon Carmen Vineyards från årgång 1995 är ett rödvin från den historiska chilenska producenten Carmen Vineyards S.A. Vingården grundades redan 1850 och har en lång tradition av vinframställning i landet. Vid tiden för denna årgång leddes arbetet av vinmakaren Alvaro Espinoza, som fokuserade på att utnyttja de lokala förutsättningarna för att skapa viner av hög kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har sitt ursprung i Valle Central, Chiles största och mest betydelsefulla vinregion. Området sträcker sig över 400 kilometer, från Maipodalen i norr till Mauledalen i söder, och utgör en enorm dalgång mellan de höga Anderna i öster och kustbergen i väster. Jordmånen består av näringsrika, alluviala avlagringar av lera, grus och silt som under årtusenden har förts ner av floderna från Anderna. Regionen har ett medelhavsklimat med varma, torra somrar och milda, regniga vintrar. Den geografiska placeringen ger rikligt med sol under dagen, medan kalla luftströmmar från bergen ger ett markant temperaturfall under natten. På grund av de torra somrarna förlitar sig vinodlingarna i stor utsträckning på konstbevattning med smältvatten från de snötäckta bergstopparna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är framställt uteslutande av cabernet sauvignon, en av världens mest kända blå druvor. Druvan har en stark närvaro i Valle Central, där den trivs i det gynnsamma klimatet. En unik aspekt av den chilenska vinodlingen, och specifikt för Valle Central, är landets naturliga geografiska isolering. Detta har historiskt skyddat regionen från vinlusen, phylloxera, vilket innebär att många vinstockar i området växer på sina egna, ursprungliga rötter.\u003c\/p\u003e","brand":"Carmen Vineyards S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57716643004742,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1775_53de6021-a844-4d86-b7c9-c29416e34c78.jpg?v=1793099762","url":"https:\/\/bottleswithhistory.se\/products\/central-valley-carmen-1995","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}