{"product_id":"cotes-de-bourg-falfas-2001","title":"Les Demoiselles de Falfas Côtes de Bourg J. et V. Cochran 2001","description":"\u003cp\u003eLes Demoiselles de Falfas är ett rött vin från producenten J. et V. Cochran i appellationen Côtes de Bourg. Vinet är framställt av druvor från vinstockar av Merlot och Cabernet som planterades år 1990. Årgången 2001 beskrivs som elegant och har tilldelats en poäng på 89.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCôtes de Bourg är en av de äldsta vinregionerna i Bordeaux och tilldelades sin officiella AOC-status 1936. Området är beläget på den högra stranden vid floderna Dordognes och Garonnes mynning, mittemot Margaux på andra sidan Girondeestuariet. Vinodlingarna i området vilar på en väldränerad blandning av grus, alluvium, lera och kalksten. Bordeaux är en historiskt betydande vinregion vid Atlantkusten, känd för sin långa tradition av vinexport som sträcker sig tillbaka till medeltiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvsammansättningen består av Merlot och Cabernet. Merlot är en klassisk blå druva med stor utbredning i områden som Bordeaux, norra Italien, Kalifornien och Washington. Cabernet fungerar ofta som en samlingsbeteckning för Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc. Cabernet Sauvignon är en naturlig korsning mellan Cabernet Franc och Sauvignon Blanc som kräver ett relativt varmt klimat för att mogna fullt ut, medan Cabernet Franc mognar tidigare och trivs i något svalare zoner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJ. et V. Cochran tillämpar biodynamiska principer i sitt jordbruk. Vingårdarna plöjs och underhålls med hänsyn till årets naturliga cykler och markens biologi, helt utan användning av syntetiska kemikalier som konstgödsel, herbicider eller insekticider. Vinet buteljeras ofiltrerat direkt på egendomen.\u003c\/p\u003e","brand":"J. et V. Cochran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57472361693510,"sku":null,"price":1450.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1456_da804cf7-e970-4561-ad9c-ece8c26182d5.jpg?v=1790597877","url":"https:\/\/bottleswithhistory.se\/products\/cotes-de-bourg-falfas-2001","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}