{"product_id":"roero-arneis-enrico-serafino-2000","title":"Roero Enrico Serafino 2000","description":"\u003cp\u003eRoero Enrico Serafino från årgång 2000 är ett vitt vin framställt av den historiska producenten Enrico Serafino. Vinhuset grundades redan 1878 i Canale, beläget i hjärtat av Roero på den norra sidan av floden Tanaro. Som ett av Piemontes äldre vinhus sträcker sig dess historia över hela den moderna italienska vinepoken. Under 1900-talet genomgick egendomen flera ägarbyten och var under många år en del av LVMH-koncernen genom familjen Krug, innan det 2015 förvärvades av amerikanska Krause Holdings. I dag kombinerar huset sina historiska rötter med moderna resurser och erbjuder en bred portfölj av Piemontes klassiska appellationer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet bär klassificeringen Denominazione di Origine Controllata och kommer från Roero, ett område beläget norr om Alba på den vänstra sidan av floden Tanaro. Roero präglas av sandiga jordar och är särskilt förknippat med odlingen av den gröna druvan Arneis. Området ligger i den nordvästra italienska regionen Piemonte, vars namn bokstavligen betyder \"vid bergets fot\". Regionen omges av Alperna och kännetecknas av dramatiska, branta kullar som under hösten ofta sveps in i en tjock morgondimma. Piemonte är internationellt erkänt för sitt starka fokus på terroir och hur det lokala mikroklimatet påverkar vinrankorna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är baserat på Arneis, en druvsort med anor i Piemonte som kan spåras tillbaka till 1400-talet under namn som Reneysium och Ornesium. Historiskt sett planterades druvan ofta sida vid sida med den röda Nebbiolo-druvan, delvis för att locka fåglar bort från de mer värdefulla röda druvorna. I mitten av 1900-talet var sorten nära att dö ut, men den räddades under 1970-talet av en handfull lokala producenter, vilket ledde till en renässans i Roero. Arneis är känd för att vara krävande att odla, vilket också återspeglas i namnet som på den lokala dialekten betyder \"slyngel\". Den är mottaglig för växtsjukdomar och kräver stor precision samt noggrann tajming under skörden.\u003c\/p\u003e","brand":"Enrico Serafino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57716686258502,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1779_7a2fbfdc-80bd-4f34-a273-76f6e8849159.jpg?v=1793100009","url":"https:\/\/bottleswithhistory.se\/products\/roero-arneis-enrico-serafino-2000","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}