{"product_id":"roero-fontanafredda-1986-1","title":"Roero Fontanafredda 1986","description":"\u003cp\u003eRoero Fontanafredda 1986 är ett rödvin från vinregionen Piemonte i nordvästra Italien. Vinet är klassificerat som en Denominazione di Origine Controllata (DOC) och kommer specifikt från området Roero, beläget norr om staden Alba på den vänstra sidan av floden Tanaro. Druvorna till detta vin odlas i kommunen Vezza d'Alba, där de sandiga jordarna är utmärkande för landskapet. Piemonte, vars namn betyder \"vid bergets fot\", är omkransat av Alperna och präglas av dramatiska, branta kullar. Området är känt för sitt utpräglade fokus på terroir och hur mikroklimatet påverkar vinodlingen, inte minst genom den tjocka morgondimman om höstarna som skyddar druvorna under mognadsfasen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är framställt uteslutande av nebbiolo, en av Italiens mest framstående druvsorter som har sin huvudsakliga utbredning i just Piemonte. Enligt producentens tekniska data inleds framställningen med att de avstjälkade druvorna jäser under sju till åtta dagar vid en kontrollerad temperatur i rostfria ståltankar. Därefter vilar vinet i ytterligare fyra till fem månader på ståltank innan det buteljeras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducenten Fontanafredda har en gedigen historia som sträcker sig tillbaka till 1858, då egendomen grundades av Italiens förste kung, Vittorio Emanuele II. Gården var en gåva till hans blivande hustru Rosa Vercellana, även känd som \"Bella Rosin\". Deras son, greve Emanuele Alberto, utvecklade verksamheten och lanserade husets första etikett med årgång 1878. I dag utgör Fontanafredda en unik egendom i regionen, då hela gården är klassad som en egen MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive) och monopole-cru. Med sina 120 hektar vinodlingar, som ingår i en samlad yta på över 300 hektar, är det Italiens största sammanhängande vingård. De karaktäristiska byggnaderna på egendomen bär fortfarande huset Savojens färger som en påminnelse om det kungliga arvet.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57668141547846,"sku":null,"price":2228.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1641_1d852902-0924-472c-949c-6a4ea25c49d5.jpg?v=1792568132","url":"https:\/\/bottleswithhistory.se\/products\/roero-fontanafredda-1986-1","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}