Barolo Fontanafredda 1970
Vi går utrolig meget op i kvaliteten af vores vine. Derfor gennemgås alle vine, når de ankommer til vores lager.
Kvalitetstjek
Vi laver kvalitetstjek af alle vine, hvor vi gennemgår etiketten, proppen og forseglingen, samt kigger på standen af vinen. På den måde skaber vi de bedste forudsætninger for, at vinen stadigvæk er god og kan drikkes.
Ægthedstest
Vi arbejder med dygtige og troværdige leverandører, og vi laver ægthedstest af vinene, når de ankommer til vores lager. Her gennemgår vi forsegling, etikette, flaskenr. og meget mere, således, at vi sikrer at vinen er ægte.
Vi går utrolig meget op i guidens og service. Når du bestiller vin hos os modtager du en QR-kode med et link til alt du skal vide om behandling af ældre vine. Du kan læse mere lige her.
Vi udvælger vinene ud fra strenge kvalitetskrav.
Vinene skal være fra kvalitetsproducenter, opbevaret efter alle kunstens forskrifter, og bestå vores sidste kvalitetssikring når vinen kommer til vores lager.
Det sikrer, at vi kan tilbyde et enestående produkt, hvor sandsynligheden for en unik oplevelse er rigtig god.
Læs mere om hvad du kan forvente
Levering: Vi sender ordrer afsted alle hverdage.
Leveringstid og pris:
- Danmark: 1-2 dage (39-49 DKK)
- Sverige: 2-3 dage (150 SEK)
- Finland: 2-3 dage (15 EUR)
- Tyskland: 2-3 dage (15 EUR)
- Holland: 2-4 dage (15 EUR)
- Generelt for EU-lande: 2-5 dage (15-25 EUR)
OBS: Der kan være 1-2 dages længere leveringstid i yderområder.
Retur: Du har altid 30 dages returret
OBS: Alle ordrer fra 15. november og frem til 24. december kan returneres frem til 31. januar.
Barolo Fontanafredda 1970
Denne Barolo Fontanafredda fra 1970 har sin oprindelse i Piemonte i det nordvestlige Italien, en af verdens mest prestigefyldte vinregioner, der er smukt omkranset af Alperne. Vinen kommer specifikt fra Barolo-området i Langhe-bakkerne sydvest for Alba. Her er landskabet præget af dramatiske, stejle skråninger, der om efteråret ofte svøbes i en tyk morgentåge, hvilket beskytter druerne og giver dem en lang, perfekt modning. Årgang 1970 fra dette område beskrives som moden og klassisk med en score på 85 point. Vinen er fremstillet på Nebbiolo, en italiensk topdrue, der er kendt for at skabe elegante vine med stor struktur, og som er dybt forankret og hyppigt anvendt i netop Barolo, Barbaresco og det øvrige Piemonte.
Fontanafredda har en fascinerende historie, der begyndte i 1858, da Italiens første konge, Vittorio Emanuele II, grundlagde ejendommen som en gave til sin elskerinde og senere hustru, Rosa Vercellana. Deres søn, greve Emanuele Alberto af Mirafiore, opførte selve vineriet i 1878 og udgav husets første Barolo-etiket. Ejendommen, der ligger i Serralunga d'Alba og Barolo, indtager en helt unik position i appellationen, da hele Fontanafredda udgør sin egen MGA og monopole-cru. Med 120 hektar vinmarker samlet på en over 300 hektar stor ejendom er det Italiens største sammenhængende vingård. Midt i en stor park knejser den smukke Villa Reale, og de karakteristiske bygninger bærer stadig kongehuset Savoyens brune og okkergule farver.
Vinen er klassificeret som Denominazione d'Origine Controllata og er aftappet af producenten selv i de historiske kældre i Serralunga d'Alba. Disse enorme kældre rummer hundredvis af traditionelle slavonske egetræsfade, som har spillet en central rolle i husets vinproduktion. Da denne flaske blev til, var ejendommen ejet af banken Monte dei Paschi di Siena, som overtog driften i 1931 og udviklede stedet til et af Italiens mest betydningsfulde vinanlæg. Siden 2008 har huset været ejet af Oscar Farinetti og Luca Baffigo, som har ført Fontanafredda ind i en ny æra med et stærkt fokus på bæredygtighed, hvilket blandt andet har gjort dem til den største certificerede økologiske vingård i Piemonte.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Piemonte
Piemonte (som bogstaveligt betyder "ved bjergets fod") ligger i det nordvestlige Italien, omkranset af Alperne. Det betragtes som en af verdens absolut mest prestigefyldte vinregioner. Området er kendt for små, passionerede, familiedrevne vingårde og et enormt fokus på terroir (hvordan jordbund og mikroklima påvirker vinen).
Klassiske kendetegn for Piemonte:
Kongevinene: Det er herfra de verdensberømte, komplekse og dyre rødvine Barolo og Barbaresco kommer (begge lavet på 100% Nebbiolo).
Hverdagsheltene: Udover Nebbiolo er regionen berømt for druerne Barbera (saftig, syrerig og utrolig populær) og Dolcetto (mørk, blød og frugtig).
De hvide og søde: Piemonte laver også den sprøde hvidvin Gavi og de berømte, let perlende dessertbobler Moscato d'Asti.
Landskabet: Dramatiske, stejle bakker – især i underområdet Langhe. Bakkerne er ofte svøbt i tyk morgentåge om efteråret, hvilket beskytter druerne og giver en lang, perfekt modning.
Gastronomien: Et absolut mekka for madelskere. Området er verdensberømt for de eksklusive hvide trøfler fra Alba, hasselnødder og rige, simrede retter, der skriger på et glas lokal rødvin.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser
