Bordeaux 1989 - Smagekasse
Bordeaux 1989 – tre terroirs, én stor årgang
Oplev Bordeaux fra tre forskellige vinkler – men med præcis samme årgang som udgangspunkt.
Denne smagekasse samler tre rødvine fra 1989 fra tre forskellige dele af Bordeaux. Det giver en sjælden mulighed for at sammenligne, hvordan geografi, druesammensætning og lokale traditioner kommer til udtryk, når årgangen er den samme.
Fra Côtes de Francs over Saint-Émilion til Pauillac bevæger smagningen sig gennem tre forskellige Bordeaux-terroirs og mere end 35 års udvikling på flaske.
Kassen indeholder:
Château Francs la Comtesse 1989 – Côtes de Francs
Smagningen begynder på Bordeauxs højre bred. Côtes de Francs er et mindre kendt område end naboerne Saint-Émilion og Pomerol, men bygger på mange af de samme klassiske Bordeaux-traditioner.
Efter mere end tre årtier på flaske får du her et modent udtryk af Bordeaux med udviklede noter af mørke bær, krydderier, læder og jordlige nuancer.
Château Fonroque 1989 – Saint-Émilion Grand Cru Classé
Næste stop er Saint-Émilion og Château Fonroque.
Her bevæger vi os ind i et af Bordeauxs mest berømte områder på højre bred. Saint-Émilion forbindes især med Merlot og Cabernet Franc og giver derfor et spændende kontrastpunkt til kassens Pauillac-vin.
Årgang 1989 har nu haft mere end 35 år til at udvikle sig og viser den modne, komplekse side af klassisk Saint-Émilion.
Haut-Bages Averous 1989 – Pauillac
Smagningen afsluttes på Bordeauxs venstre bred i Pauillac.
Pauillac er hjemsted for nogle af verdens mest berømte Bordeaux-vine og forbindes især med Cabernet Sauvignon, struktur og lang levetid. Haut-Bages Averous giver derfor et markant andet perspektiv på samme årgang end vinene fra højre bred.
Forvent et klassisk modent Bordeaux-udtryk med mørk frugt, cedertræ, krydderier, læder og de tertiære nuancer, der udvikles gennem årtiers flaskelagring.
Én årgang – tre forskellige sider af Bordeaux
Det særlige ved denne kasse er, at årgangen holdes konstant.
Alle tre vine er fra 1989, så forskellene i glasset i højere grad kan opleves gennem område, terroir, druesammensætning og producent.
Start i Côtes de Francs, fortsæt til Saint-Émilion og slut i Pauillac – og oplev, hvor forskelligt Bordeaux kan udtrykke sig inden for den samme årgang.
En oplagt smagekasse til Bordeaux-entusiasten, til en vinsmagning med venner eller til dig, der gerne vil opleve historisk Bordeaux på tværs af regionens forskellige terroirs.
Kun et begrænset antal kasser er tilgængelige.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser