Domaine de Combiaty Brouilly Dominique Piron 1995
Denne rødvin fra 1995 er produceret af vinbonden Dominique Piron under navnet Domaine de Combiaty. Vinen er aftappet på selve ejendommen og bærer klassifikationen Appellation Brouilly Contrôlée, hvilket markerer dens oprindelse i et af de anerkendte Cru-områder i den franske region Beaujolais.
Brouilly er den største og sydligste af de ti Beaujolais Crus og strækker sig over cirka 1.250 hektar omkring den udslukte vulkan Mont Brouilly. Området, der opnåede sin AOC-status i 1938, dækker kommunerne Odenas, Quincié-en-Beaujolais, Saint-Lager, Saint-Étienne-la-Varenne, Cercié og Charentay. Vinmarkerne her er anlagt på en kompleks mosaik af jordtyper, som omfatter pink granit, kalksten, mergel samt vulkansk diorit, der lokalt er kendt som "cornes vertes".
Vinen er fremstillet på den franske druesort Gamay, som er den absolut dominerende drue i Brouilly. Gamay-druen er særligt udbredt og karakteristisk for netop Beaujolais-regionen samt Loire-dalen, hvor den trives i de lokale jordbundsforhold.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Beaujolais
Beaujolais syd for Bourgogne er Gamay-druens hjemland. Området blev verdenskendt for den unge, frugtige Beaujolais Nouveau, men den egentlige kvalitet findes i de ti cru-landsbyer som Morgon og Fleurie. Granitundergrunden giver saftige, lette rødvine med frisk syre og aromaer af røde bær, blomster og krydderi. En klassisk og utrolig madvenlig fransk rødvinsregion.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser