Clastidio Oltrepò Pavese Angelo Ballabio 1962
Vi går utrolig meget op i kvaliteten af vores vine. Derfor gennemgås alle vine, når de ankommer til vores lager.
Kvalitetstjek
Vi laver kvalitetstjek af alle vine, hvor vi gennemgår etiketten, proppen og forseglingen, samt kigger på standen af vinen. På den måde skaber vi de bedste forudsætninger for, at vinen stadigvæk er god og kan drikkes.
Ægthedstest
Vi arbejder med dygtige og troværdige leverandører, og vi laver ægthedstest af vinene, når de ankommer til vores lager. Her gennemgår vi forsegling, etikette, flaskenr. og meget mere, således, at vi sikrer at vinen er ægte.
Vi går utrolig meget op i guidens og service. Når du bestiller vin hos os modtager du en QR-kode med et link til alt du skal vide om behandling af ældre vine. Du kan læse mere lige her.
Vi udvælger vinene ud fra strenge kvalitetskrav.
Vinene skal være fra kvalitetsproducenter, opbevaret efter alle kunstens forskrifter, og bestå vores sidste kvalitetssikring når vinen kommer til vores lager.
Det sikrer, at vi kan tilbyde et enestående produkt, hvor sandsynligheden for en unik oplevelse er rigtig god.
Læs mere om hvad du kan forvente
Levering: Vi sender ordrer afsted alle hverdage.
Leveringstid og pris:
- Danmark: 1-2 dage (39-49 DKK)
- Sverige: 2-3 dage (150 SEK)
- Finland: 2-3 dage (15 EUR)
- Tyskland: 2-3 dage (15 EUR)
- Holland: 2-4 dage (15 EUR)
- Generelt for EU-lande: 2-5 dage (15-25 EUR)
OBS: Der kan være 1-2 dages længere leveringstid i yderområder.
Retur: Du har altid 30 dages returret
OBS: Alle ordrer fra 15. november og frem til 24. december kan returneres frem til 31. januar.
Clastidio Oltrepò Pavese Angelo Ballabio 1962
Denne tørre hvidvin, Clastidio fra årgang 1962, er fremstillet af den italienske producent Angelo Ballabio. Vinhuset bygger på stolte traditioner og har fungeret som vinbønder og ønologer fra far til søn siden 1905. Deres historiske anerkendelse understreges af, at de tidligere har været officiel leverandør til Hertugen af Aosta. På vinens etiket findes en poetisk hyldest til naturens rolle i fremstillingen, som frit oversat lyder: "Af din varme, åh sol, svulmer druen; og bonden presser den ønskede nektar deraf."
Vinen kommer fra Colli dell'Oltrepò Pavese i Lombardiet. Lombardiet er kendt som Italiens økonomiske motorrum, men vinmæssigt byder regionen på en utrolig stor spændvidde, der strækker sig fra de dramatiske bjerge i nord til de tågede sletter i syd. Oltrepò Pavese er beliggende i det sydlige Lombardiet, syd for Po-floden, og udgør et af regionens absolut vigtigste vinområder.
Mens Lombardiet især er berømt for yderpunkter som de klassiske mousserende vine fra Franciacorta og de stejle terrasser i Valtellina, har Oltrepò Pavese sin helt egen stærke identitet. Området har en særlig betydning for dyrkningen af Pinot Nero, som bruges til både stille og mousserende vine efter den klassiske metode, men byder også på lokale specialiteter som Bonarda og Buttafuoco.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Lombardiet
Lombardia (Lombardiet) er Italiens økonomiske motorrum, men vinmæssigt er det en region med utrolig stor spændvidde – fra de dramatiske bjerge i nord til de tågede sletter i syd.
Regionen er især berømt for to ekstremer: Franciacorta, som er Italiens svar på Champagne (lavet på den klassiske metode), og Valtellina i Alperne, hvor man dyrker Nebbiolo-druen på svimlende stejle terrasser under navnet Chiavennasca.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser
