Corbières Château St Laurent 1991
Denne rødvin fra årgang 1991 kommer fra Château St Laurent, der ejes af M. de Bermond. Slottet er beliggende i kommunen St-Laurent de la Cabrerisse, midt i hjertet af Massif des Corbières. Vinen er traditionelt vinificeret på selve slottet og efterfølgende tappet af Les Producteurs Reunis Foncalieu.
Området Corbières, som opnåede sin AOC-status i 1985, er en af de største appellationer i Languedoc-Roussillon-regionen i det sydlige Frankrig. Geografisk strækker området sig sydvest for Narbonne, indkapslet mellem Middelhavet og Pyrenæerne. Klimaet er udpræget middelhavspræget med varme, tørre somre og over 300 årlige solskinsdage. Vinmarkerne påvirkes af to markante vinde: den tørre, nordvestlige Tramontane og den fugtige, sydøstlige Marin. Jordbunden er yderst varieret og byder på alt fra kalk og ler til skifer, sandsten og mergel, hvilket skaber et mangfoldigt terroir.
Vinen er fremstillet på et klassisk blend af Grenache, Carignan og Syrah. Grenache er en udbredt druesort i både Rhône, Sydfrankrig og Californien. Carignan er en ægte middelhavsdrue, der ligeledes dyrkes flittigt i Sydfrankrig samt i Spanien og Californien. Syrah-druen, som også er kendt under navnet Shiraz, har sine rødder i Rhône, men findes i dag også i stor stil i Australien, Californien og Washington. I Corbières udgør rødvinene cirka 90 procent af den samlede produktion, og området er særligt anerkendt for sine terroir-drevne vine baseret på netop disse druesorter.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon ligger i Sydfrankrig langs Middelhavet fra Nîmes og Montpellier i øst til Perpignan og Pyrenæerne i sydvest. Området er et af Frankrigs største og mest mangfoldige vinområder med både kystnære marker, varme sletter, køligere bjergskråninger og kalkrige højdedrag. Klimaet er solrigt, varmt og tørt, ofte præget af vind, hvilket giver modne druer og sunde vinmarker. Grenache, Syrah, Mourvèdre og Carignan er vigtige blå druer, mens Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Vermentino og Picpoul bruges til hvidvin. Vinene spænder fra friske hvidvine og rosé til fyldige, krydrede rødvine med mørke bær, urter, lakrids, peber og middelhavskrydderier. Området er kendt for stor variation, stærk værdi for pengene og både klassiske appellationer som Corbières, Minervois, Pic Saint-Loup, Faugères, Saint-Chinian, Fitou, Banyuls og Rivesaltes.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser