Cuvée du Cerf Costières de Nîmes Domaine Les Sources l'Amarine 1997
Vi går utrolig meget op i kvaliteten af vores vine. Derfor gennemgås alle vine, når de ankommer til vores lager.
Kvalitetstjek
Vi laver kvalitetstjek af alle vine, hvor vi gennemgår etiketten, proppen og forseglingen, samt kigger på standen af vinen. På den måde skaber vi de bedste forudsætninger for, at vinen stadigvæk er god og kan drikkes.
Ægthedstest
Vi arbejder med dygtige og troværdige leverandører, og vi laver ægthedstest af vinene, når de ankommer til vores lager. Her gennemgår vi forsegling, etikette, flaskenr. og meget mere, således, at vi sikrer at vinen er ægte.
Vi går utrolig meget op i guidens og service. Når du bestiller vin hos os modtager du en QR-kode med et link til alt du skal vide om behandling af ældre vine. Du kan læse mere lige her.
Vi udvælger vinene ud fra strenge kvalitetskrav.
Vinene skal være fra kvalitetsproducenter, opbevaret efter alle kunstens forskrifter, og bestå vores sidste kvalitetssikring når vinen kommer til vores lager.
Det sikrer, at vi kan tilbyde et enestående produkt, hvor sandsynligheden for en unik oplevelse er rigtig god.
Læs mere om hvad du kan forvente
Levering: Vi sender ordrer afsted alle hverdage.
Leveringstid og pris:
- Danmark: 1-2 dage (39-49 DKK)
- Sverige: 2-3 dage (150 SEK)
- Finland: 2-3 dage (15 EUR)
- Tyskland: 2-3 dage (15 EUR)
- Holland: 2-4 dage (15 EUR)
- Generelt for EU-lande: 2-5 dage (15-25 EUR)
OBS: Der kan være 1-2 dages længere leveringstid i yderområder.
Retur: Du har altid 30 dages returret
OBS: Alle ordrer fra 15. november og frem til 24. december kan returneres frem til 31. januar.
Cuvée du Cerf Costières de Nîmes Domaine Les Sources l'Amarine 1997
Cuvée du Cerf fra 1997 er en rødvin produceret af Domaine Les Sources l'Amarine i den sydfranske region Rhône. Ejendommen, der strækker sig over 50 hektar, har historiske rødder tilbage til det 17. århundrede, hvor den tilhørte Hertugen af d'Uzès. I dag ejes og drives domænet af Georges Teissonniere og hans kusine. Vinen bærer desuden særtitlen "Årets Jagtvin 1998". Etiketten prydes af en tegning af en ren, udført af overjæger Mogens Andersen. Motivet er valgt, fordi renen er den eneste hjorteart, hvor begge køn bærer gevir, herunder en særlig skovlformet sprosse, der bruges til at fjerne sne om vinteren.
Vinen er klassificeret under Appellation Costières de Nîmes Contrôlée, som udgør den sydligste appellation i Rhône-systemet. Området ligger syd for byen Nîmes, mellem Rhône-deltaet og Middelhavet, og fik sin officielle AOC-status i 1986. Rhônedalen har en lang tradition for vindyrkning, der strækker sig helt tilbage til romertiden. Klimaet i Costières de Nîmes er udpræget middelhavspræget med varme, tørre somre og milde vintre. Vinmarkerne påvirkes desuden af både den tørre, nordvestlige Mistral-vind og den kølige Marin-brise fra Middelhavet.
Jordbunden i området består af store, afrundede sten blandet med rødt ler og sand fra Rhônens gamle løb. Denne specielle jordbundstype kaldes lokalt for "Gress". Stenene fungerer som varmeakkumulatorer, der opvarmes af solen om dagen og afgiver varme til vinplanterne om natten. Vinen er fremstillet på en blanding af druesorterne Syrah og Grenache. Syrah er en blå drue, der er særligt udbredt i Rhône, men som også dyrkes i Australien, Californien og Washington. Grenache, som er det franske navn for Garnacha, er ligeledes en af de mest fremtrædende druer i både Rhône, det øvrige Sydfrankrig og Californien.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Rhône
Rhônedalen i det sydøstlige Frankrig har dyrket vin siden romertiden. Regionen falder i to: Den nordlige del med stejle skråninger, hvor Syrah giver dybe vine i Côte-Rôtie og Hermitage, og den varmere syd, hvor Grenache-baserede blandinger kulminerer i Châteauneuf-du-Pape. Vinene er krydrede og kraftfulde med mørke bær, peber og garrigue-urter.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser
