L'Atto Monte Vùlture Cantine del Notaio 2007
L'Atto Monte Vùlture fra årgang 2007 er en rødvin skabt af producenten Cantine del Notaio. Vinen er klassificeret som Indicazione Geografica Tipica og fremstilles udelukkende på den syditalienske drue Aglianico. Denne druesort er særligt udbredt i regionerne Campania og Basilicata, hvor den danner grundlag for dybe og karakterfulde vine.
Vinen har sin oprindelse i Basilicata, som er en af Italiens mest bjergrige og mindst befolkede regioner. Vinproduktionen her er centreret omkring den udslukte vulkan Monte Vulture. Vinstokkene til denne vin vokser på vulkansk tufsten i nogle af områdets mest anerkendte distrikter, hvor dyrkningen foregår med fuld respekt for jordbundens naturlige liv. Den sorte, vulkanske jord er rig på kalium, hvilket er med til at forme den særligt mineralske og stringente stil, som Aglianico-druen opnår i netop dette område.
Efter den indledende vinifikation modner vinen i små egetræsfade. Denne modningsproces finder sted i Cantine del Notaios historiske tufstensgrotter, der kan dateres tilbage til 1600-tallet. Vinen er aftappet med en alkoholprocent på 14.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Basilicata
Denne region er en af Italiens mindst befolkede og mest bjergrige. Vinmæssigt er den centreret omkring én kæmpe: den udslukte vulkan Monte Vulture. Det er her, man finder Aglianico-druen i sin måske mest mineralske og stringente form, kendt som Aglianico del Vulture. Jorden er sort, vulkansk og rig på kalium, hvilket giver vinene en næsten "røget" karakter.
When this wine was made, the world looked very different. Here are some of the stories that unfolded while this bottle quietly aged in its cellar.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser