Los Carasoles Valle de San Esteban Crianza 1996
Dette er Los Carasoles Valle de San Esteban Crianza fra årgang 1996, fremstillet af Bodegas Castillo de Monjardin, S.A. Vinen er en spansk rødvin, der bærer klassifikationen Denominación de Origen. Druerne til denne vin er høstet fra producentens egen vinmark, "Los Carasoles", beliggende i Valle de San Esteban.
Vinen kommer fra Navarra-regionen i det nordlige Spanien, som er placeret mellem Pyrenæerne mod nord og Ebro-floden mod syd, umiddelbart øst for Rioja. Navarra er en stor og klimatisk varieret region med fem underzoner, der strækker sig over 100 kilometer. Her mødes klimatiske påvirkninger fra både Atlanterhavet, Middelhavet og det kontinentale indland. Jordbunden i området spænder bredt fra grus og kalk i de højereliggende zoner til alluvial ler tættere på Ebro-floden. Selvom Navarra historisk er berømt for sine tørre roséer, har produktionen af rødvine gennemgået en stor udvikling siden 1980'erne, hvor Tempranillo overtog pladsen som den vigtigste røde drue.
Denne Crianza er skabt på et blend af Tempranillo, Cabernet Sauvignon og Merlot. Tempranillo er Spaniens absolutte hoveddrue, som især er kendt fra naboregionen Rioja samt Ribera del Duero og Californien. Den suppleres her af Cabernet Sauvignon, der er en af verdens mest kendte blå druer, og den klassiske Merlot. Både Cabernet Sauvignon og Merlot har deres traditionelle ophav i Bordeaux, men dyrkes i dag i mange af verdens fremtrædende vinområder som Californien og Washington.
Fremstillingsprocessen for denne årgang 1996 afspejler Crianza-klassifikationen med en specifik lagringsmetode. Vinen har lagret i 14 måneder på 300-liters egetræsfade, hvor der er anvendt en kombination af fransk Allier-eg og amerikansk eg. Efter fadlagringen har vinen gennemgået yderligere 12 måneders flaskelagring på vingården. Alkoholprocenten ligger på 13 %.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Navarra
Navarra ligger i det nordlige Spanien mellem Pyrenæerne mod nord og Ebro-floden mod syd, umiddelbart øst for Rioja. Området er en stor og klimatisk varieret DO med fem underzoner og dækker over 100 kilometers længde, hvor klimaer fra Atlanterhavet, Middelhavet og det kontinentale indland mødes.
Området er historisk berømt for sine tørre roséer (rosados) lavet på Garnacha med kort macerationstid, men siden 1980'erne har Tempranillo overtaget pladsen som den vigtigste røde drue, suppleret af Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah og Graciano. Hvidvinene laves på Chardonnay, Viura, Garnacha Blanca og Moscatel. Jordene varierer fra grus og kalk i de højere zoner til alluvial ler nær Ebro. Rødvinene er typisk fyldige og strukturerede med modne kirsebær, blomme, brombær, krydderier og fast tannin, mens roséerne er friske og frugtdrevne med jordbær, hindbær, ribs og en lakseaftet farve. Området er kendt som Spaniens vigtigste rosé-region og en dynamisk producent af både traditionelle og internationale stilarter.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser