Savigny-lès-Beaune Joseph Drouhin 1997
Vi går utrolig meget op i kvaliteten af vores vine. Derfor gennemgås alle vine, når de ankommer til vores lager.
Kvalitetstjek
Vi laver kvalitetstjek af alle vine, hvor vi gennemgår etiketten, proppen og forseglingen, samt kigger på standen af vinen. På den måde skaber vi de bedste forudsætninger for, at vinen stadigvæk er god og kan drikkes.
Ægthedstest
Vi arbejder med dygtige og troværdige leverandører, og vi laver ægthedstest af vinene, når de ankommer til vores lager. Her gennemgår vi forsegling, etikette, flaskenr. og meget mere, således, at vi sikrer at vinen er ægte.
Vi går utrolig meget op i guidens og service. Når du bestiller vin hos os modtager du en QR-kode med et link til alt du skal vide om behandling af ældre vine. Du kan læse mere lige her.
Vi udvælger vinene ud fra strenge kvalitetskrav.
Vinene skal være fra kvalitetsproducenter, opbevaret efter alle kunstens forskrifter, og bestå vores sidste kvalitetssikring når vinen kommer til vores lager.
Det sikrer, at vi kan tilbyde et enestående produkt, hvor sandsynligheden for en unik oplevelse er rigtig god.
Læs mere om hvad du kan forvente
Levering: Vi sender ordrer afsted alle hverdage.
Leveringstid og pris:
- Danmark: 1-2 dage (39-49 DKK)
- Sverige: 2-3 dage (150 SEK)
- Finland: 2-3 dage (15 EUR)
- Tyskland: 2-3 dage (15 EUR)
- Holland: 2-4 dage (15 EUR)
- Generelt for EU-lande: 2-5 dage (15-25 EUR)
OBS: Der kan være 1-2 dages længere leveringstid i yderområder.
Retur: Du har altid 30 dages returret
OBS: Alle ordrer fra 15. november og frem til 24. december kan returneres frem til 31. januar.
Savigny-lès-Beaune Joseph Drouhin 1997
Denne Savigny-lès-Beaune Appellation Contrôlée fra 1997 er fremstillet af Joseph Drouhin, et af Bourgognes mest velrenommerede vinhuse. Huset blev grundlagt i 1880 i Beaune og drives i dag af fjerde generation af familien. Joseph Drouhin fungerer både som négociant og ejer af omfattende vinmarker, og denne vin med en alkoholprocent på 13 er aftappet i husets historiske kældre, der engang tilhørte de franske konger og hertugerne af Bourgogne. Med over 80 hektar egne marker fordelt fra Chablis i nord til Mâconnais i syd har huset en stærk tilstedeværelse i regionen og er desuden kendt som en konsekvent fortaler for biodynamisk og økologisk vindyrkning.
Vinen stammer fra Savigny-lès-Beaune, en kommunal AOC i Côte de Beaune, der opnåede sin status i 1937. Området dækker cirka 350 hektar og er dermed en af de største kommunale appellationer i Côte de Beaune. Klimaet er kontinentalt med varme somre og kolde vintre, og landskabet præges af en sidedal mellem Beaune og Aloxe-Corton. Dette giver to forskellige hovedeksponeringer med sydvendte og sydøstvendte skråninger, hvor jordbunden består af kalk og ler over et kalkstensgrundfjeld. Årgang 1997 i dette område har opnået en score på 86 point og beskrives som charmerende, men hurtigt udviklet.
I Savigny-lès-Beaune udgør Pinot Noir cirka 90 procent af beplantningerne, mens den resterende del er dedikeret til Chardonnay. Området rummer 22 Premier Cru-marker og anerkendes ofte som en undervurderet kommunal Bourgogne-appellation, der leverer klassiske vine med et tydeligt præg af deres oprindelse. Joseph Drouhins tilgang til vinmageriet bygger netop på at fremhæve denne elegance og finesse, hvilket også har dannet grundlag for familiens udvidelser uden for Frankrig, herunder deres anerkendte vinprojekt i Oregon.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Bourgogne
Bourgogne i det østlige Frankrig blev formet af middelalderens munke, der kortlagde områdets utallige terroirer. Regionen dyrker næsten udelukkende Pinot Noir og Chardonnay og har gjort terroir til en kunstart med sit finmaskede system af climats. Fra Chablis i nord til Côte d'Or og Mâconnais i syd giver kalkjorden nogle af verdens mest eftertragtede og elegante vine.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser
