Torre Mayor Utiel-Requena Reserva 1996
Torre Mayor Utiel-Requena Reserva fra årgang 1996 er en spansk rødvin, der er fremstillet og aftappet af Bodegas Coviñas, S.C.V. Vinen bærer klassifikationen Denominación de Origen (DO) samt Reserva. Bodegas Coviñas holder til i byen Requena i det østlige Spanien, hvor de producerer denne vin med en alkoholprocent på 12.
Utiel-Requena er en anerkendt DO i provinsen Valencia, som opnåede sin officielle status i 1957. Området er beliggende på et plateau mellem 600 og 900 meter over havets overflade, cirka 70 kilometer vest for Valencia by. Med sine omkring 34.000 hektar beplantede vinmarker er det en af Spaniens største appellationer. Klimaet er udpræget kontinentalt med varme, tørre somre og kolde vintre med lav nedbør. Det højtliggende terræn er med til at moderere klimaet og skaber betydelige temperaturforskelle mellem dag og nat.
Jordbunden i Utiel-Requena består hovedsageligt af kalk og ler med god dræning, ofte præget af rød jord eller mergel. Regionen er især kendt som hjemsted for den indfødte drue Bobal, der udgør cirka 70 procent af beplantningerne i området og er den tredje mest plantede rødvinsdrue i hele Spanien. Udover Bobal suppleres de lokale vinmarker med sorter som Tempranillo, der lokalt kaldes Cencibel, samt Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Utiel-Requena
Utiel-Requena er en spansk vinregion og Denominación de Origen beliggende i provinsen Valencia i den østlige del af landet. Regionen har fået sit navn fra de to nabobyer Utiel og Requena. Geografisk adskiller området sig fra den nærliggende kystlinje ved at være placeret på et højtliggende plateau, typisk mellem 700 og 900 meter over havets overflade, cirka 70 kilometer inde i landet.
Klimaet i Utiel-Requena er en overgang mellem middelhavsklima og et mere barskt kontinentalt klima. Dette resulterer i lange, varme somre og kolde vintre med hyppig frost, samt store temperaturudsving mellem dag og nat. Jordbunden består overvejende af kalksten og ler, som er veldrænet og fattig på organisk materiale, hvilket skaber gunstige betingelser for vindyrkning i højden.
Vintraditionen i området strækker sig mere end 2.700 år tilbage, med arkæologiske fund der dokumenterer vinproduktion helt tilbage til det 7. århundrede før vores tidsregning. Regionen oplevede en særlig storhedstid i det 19. århundrede, hvor en jernbaneforbindelse til Valencia blev etableret, og eksporten voksede markant. Utiel-Requena er i dag særligt kendt for sin udbredte brug af den lokale druesort Bobal, som historisk har domineret områdets vinmarker.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser