Is Arenas Baratili S. Pietro Sella & Mosca 1963
Dette er en hvidvin fra årgang 1963, skabt på druen Vernaccia fra vinmarken Is Arenas i området Baratili S. Pietro. Vinen har sit ophav på Sardinien, en region der adskiller sig markant fra det italienske fastland. Geografisk er øen rå og præget af granit og kalksten, med vinmarker der strækker sig fra de vindblæste kyster til det bjergrige og vilde indre, kendt som Barbagia. Selvom øen ofte domineres af druer som Cannonau og Vermentino, er denne vin et klassisk udtryk for Vernaccia-druen fra den nedre del af Tirso-dalen.
Produktionen af denne vin bygger på historiske traditioner. Druerne høstes sent på efteråret og samles i karakteristiske, glaserede terrakottakar. Vinen er oprindeligt fremstillet af Silvio Carta i Baratili S. Pietro, hvorefter den har gennemgået en forlænget lagringsproces og er blevet tappet på flaske af Sella & Mosca. Teknikkerne bag fremstillingen har været uændrede gennem århundreder og afspejler et tæt samspil mellem jordbunden, det varme klima og den sardinske dedikation til vinmageriet. Alkoholprocenten ligger på 15,5.
Sella & Mosca blev grundlagt i 1899 ved Alghero på Sardiniens nordvestkyst af to piemontesere, ingeniøren Erminio Sella og advokaten Edgardo Mosca. Det udviklede sig til at blive en af Europas absolut største enkeltvingårde med en samlet ejendom på over 600 hektar, hvoraf 541 hektar er udlagt til vinmarker. Denne usædvanlige skala har givet huset en helt særlig position inden for sardinsk vin. Gennem tiden har ejerskabet skiftet; Campari-gruppen ejede huset fra 2002 til 2016, hvorefter det blev overtaget af Terra Moretti-gruppen, drevet af Vittorio Moretti og hans datter Francesca. I dag har huset også udvidet sin portefølje med vingårde i Gallura og Sulcis.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Sardegna
Sardinien adskiller sig markant fra det italienske fastland. Her er det druer som Cannonau (Grenache) og Vermentino, der dominerer. Geografisk er øen rå og præget af granit og kalksten, med vinmarker der strækker sig fra de vindblæste kyster til det bjergrige og vilde indre, kaldet Barbagia.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser