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Ein Jahrhundert exzellenter Weinbereitung, jetzt unter Antinori
Nachdem Alfredo mit finanziellen Schwierigkeiten konfrontiert war, übernahm Alfredo Prunotto und seine Frau Luigina die Genossenschaft in den 1930er Jahren und benannte es in Prunkotto um. Ihr Engagement und ihre Leidenschaft führten zum Ruhm des Weinbergs, und Prunto wurde zu einer der frühen Exporteure von Barolo und Barbaresco zu Märkten wie Südamerika und den Vereinigten Staaten. 1956 zog sich Alfredo Prunto in den Ruhestand und verkaufte das Geschäft an seinen Freund und Winzer Beppe Colla, der zusammen mit seinem Bruder Tino ein Single-Winyard-Crus als Barolo Bussia identifizierte und vinfizierte. 1994 übernahm die seit 1989 an der Verbreitung beteiligte Familie Antinori die Produktion und behielt die von Alfredo Prunto festgelegten hochwertigen Standards bei.
Das Prunotto -Grundstück besitzt ungefähr 74 Hektar (183 Hektar) Weinberge in den Territorien Langhe und Monferrato, darunter erstklassige Standorte wie Bussia (bekannt für seine Tortonien, die ideal für Barolo) und Costamiòle (in Agliano für die Nizza -Produktion) und Bric Turot. Der sorgfältige und aufmerksame Weinbergbetrieb ist ein grundlegender Wert bei Prunto, der sich auf die Förderung einer nachhaltigen Landwirtschaft und der Verbesserung der manuellen Techniken konzentriert. Ihre Weinherstellungsphilosophie gleicht Tradition und Innovation aus, indem sie modernste Technologie einsetzt, um die Nuancen dieses historischen Weinbereitungsgebiets zu interpretieren.
Prunotto produziert eine Reihe von Barolos, darunter Ausdruck von Single -Wing Yard aus renommierten CRUs wie Bussia, Cermetta, Mosconi und Serra. Ihr Barolo Bussia DOCG stammt aus dem prächtigen amphitheaterförmigen Weinberg in der Bussia-Gegend von Monforte d'Alba, das 1961 als Einweihschwein von Prunotto hergestellt wurde. Dies führt zu einem Barolo mit einem intensiven Rubinroten, einem komplexen Nasen mit Noten von Red Orangen und einem fleischlosen und rosa Pfeffer, einem vollen und fleischigen und einem summenden Flächen und einem summenden Flächen.
Die Barolos von Prunotto erzielen durchweg gute Ergebnisse von Weinkritikern. Ihr Barolo DOCG erreicht in der Regel Einschätzungen in den hohen 80ern für niedrige 90er Jahre von Veröffentlichungen wie Weinliebhaberin und Weinzuschauer. Ihre einzelne Vineyard Barolo Bussia hat ebenfalls ähnliche Ergebnisse erhalten, die für seine lebhaften Obst, seidigen Tannine und harmonischen Oberflächen anerkannt wurden.
Ein charakteristisches Merkmal von Prunotto ist seine lange Geschichte und Entwicklung von einer Genossenschaft zu einem berühmten Eigentum, das jetzt unter der renommierten Antinori -Familie ist. Dieser Übergang hat es Prunotto ermöglicht, seine Qualität verpflichtet zu haben und gleichzeitig von den Ressourcen und dem Fachwissen einer der bekanntesten Weinfamilien Italiens zu profitieren. Das Engagement von Prunottos für Tradition und Innovation sowie ihre ersten Weingüter stellt sicher, dass ihre fortgesetzte Produktion von einzigartigen Barolo, die Langhe's einzigartige Terroir widerspiegelt, widerspiegelt.
