Barolo Cossetti Clemente & Figli 1966
Denne rødvin fra 1966 er fremstillet af producenten Cossetti Clemente & Figli. Vinen er en klassisk Barolo, der bærer klassifikationen Denominazione di Origine Controllata, og den er aftappet direkte i produktionszonen. Ifølge producentens egen beskrivelse er dette en vin, der udelukkende stammer fra bakkerne omkring Alba. Den betragtes som en juvel inden for italiensk ønologi, der traditionelt ledsager kraftige og udsøgte retter, og producenten anbefaler en serveringstemperatur på 18 til 22 grader.
Vinen kommer fra Piemonte i det nordvestlige Italien, en region omkranset af Alperne, som er kendt for sine små, familiedrevne vingårde og et enormt fokus på terroir. Inden for Piemonte ligger det prestigefyldte Barolo-område i Langhe, sydvest for Alba. Landskabet her er præget af dramatiske, stejle bakker, der ofte er svøbt i tyk morgentåge om efteråret, hvilket beskytter druerne og sikrer en lang modningsproces. Årgang 1966 i dette område har opnået en score på 88 point og beskrives som kompleks og frisk.
Barolo er anerkendt som en af Italiens store klassiske rødvine og er uløseligt forbundet med Nebbiolo. Denne italienske topdrue er kendt for at skabe elegante vine med stor struktur og et markant lagringspotentiale. Druen dyrkes hyppigt i netop Barolo og Barbaresco, hvor de lokale forhold giver den optimale betingelser.
Land,
Bereich,
Produzent, Cossetti Clemente & Figli
Jahr, 1966
Größe, 720.0
Weitere Informationen:
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