Barolo Pio Cesare 1980
Der Barolo Pio Cesare aus dem Jahr 1980 ist ein Rotwein aus dem Piemont im Nordwesten Italiens. Die Region, deren Name wörtlich „am Fuß der Berge“ bedeutet, ist von den Alpen umgeben und für ihren Fokus auf das Terroir bekannt. Der Wein stammt aus dem prestigeträchtigen Anbaugebiet Barolo, das in der hügeligen Landschaft der Langhe südwestlich von Alba liegt. Die steilen Hügel dieser Gegend sind im Herbst oft in dichten Morgennebel gehüllt, was die Trauben schützt und eine lange Reifung am Rebstock ermöglicht. Der Jahrgang 1980 gilt in dieser Region als leicht und uninteressant.
Dieser Wein wird aus der Rebsorte Nebbiolo gekeltert, einer der bedeutendsten Rebsorten Italiens, die für Weine mit großer Struktur bekannt ist und tief mit dem Piemont verwurzelt ist. Für diesen Barolo wurden die Trauben sorgfältig aus familieneigenen Weinbergen in Serralunga d'Alba sowie aus Lagen in Castiglione Falletto und Monforte ausgewählt. Der Wein trägt die höchste italienische Qualitätsstufe, die Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG).
Das Weingut Pio Cesare hat seinen Sitz im Herzen von Alba, wo die historischen Weinkeller von Mauern aus der Römerzeit um 50 v. Chr. umgeben sind. Die Geschichte des Hauses begann im Jahr 1881, als der Gründer Cesare Pio die unkonventionelle Entscheidung traf, seine Weine in Flaschen abzufüllen, anstatt sie in Fässern zu verkaufen. Dies markierte den Beginn eines der prägendsten Weingüter des Piemonts. Bereits in den 1950er Jahren gehörte Pio Cesare zu den ersten italienischen Erzeugern, die ernsthaft nach Großbritannien exportierten und so den Barolo international bekannt machten. Heute wird das Familienunternehmen in der fünften Generation von Federica Boffa und ihrem Cousin Cesare Benvenuto geführt, die die Philosophie des Hauses zwischen Tradition und Modernität fortsetzen.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Piemont
Piemont (was wörtlich „am Fuße des Berges“ bedeutet) liegt im Nordwesten Italiens, umgeben von den Alpen. Es gilt als eine der weltweit prestigeträchtigsten Weinregionen. Die Gegend ist bekannt für kleine, leidenschaftliche, familiengeführte Weingüter und einen großen Fokus auf das Terroir (wie sich Boden und Mikroklima auf den Wein auswirken).
Klassische Merkmale des Piemont:
Die königlichen Weine: Von hier stammen die weltberühmten, komplexen und teuren Rotweine Barolo und Barbaresco (beide aus 100 % Nebbiolo).
Helden des Alltags: Neben Nebbiolo ist die Region für die Rebsorten Barbera (saftig, säuerlich und unglaublich beliebt) und Dolcetto (dunkel, weich und fruchtig) bekannt.
Das Weiße und Süße: Piedmont stellt auch den knackigen Weißwein Gavi und die berühmten, leicht prickelnden Dessertblasen Moscato d'Asti her.
Die Landschaft: Dramatische, steile Hügel – besonders im Teilgebiet Langhe. Im Herbst sind die Hügel oft in dicken Morgennebel gehüllt, der die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung ermöglicht.
Gastronomie: Ein absolutes Mekka für Feinschmecker. Die Gegend ist weltberühmt für die exklusiven weißen Trüffel aus Alba, Haselnüsse und reichhaltige, gedünstete Gerichte, die zu einem Glas lokalen Rotweins schmecken.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
Gründliche Qualitätsprüfung
Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
60 Tage Rückgaberecht
Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
4.7 auf Trustpilot
277 Kunden haben ihre Erfahrungen geteilt. Von der ersten E-Mail bis zur sicheren Lieferung der Flasche – wir sind stolz darauf, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
Unsere Kunden sagen es am besten!
Basierend auf 277 Bewertungen