Les Grenouilles Chablis Grand Cru 1982
Der Les Grenouilles Chablis Grand Cru aus dem Jahr 1982 ist ein französischer Weißwein aus der renommierten Region Burgund. Im Osten Frankreichs gelegen, wurde der Weinbau dieser Gegend maßgeblich von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs und das feingliedrige System der sogenannten Climats kartierten. Im nördlichsten Teil des Burgunds befindet sich das Anbaugebiet Chablis, das weltweit für den Anbau der weißen Rebsorte Chardonnay bekannt ist. Das kühle Klima sowie die charakteristischen Böden aus Kalkstein und Kimmeridge-Ton prägen die Weine dieser Appellation, die von Petit Chablis bis hin zur höchsten Klassifikation, dem Grand Cru, reicht. Der Jahrgang 1982 in dieser Region wird als reif und gehaltvoll, jedoch von ungleichmäßiger Qualität beschrieben und erhielt eine Bewertung von 87 Punkten.
Dieser Grand Cru wird aus Chardonnay gekeltert, einer der weltweit bekanntesten weißen Rebsorten. Neben dem Burgund findet man diese Traube auch häufig in anderen bedeutenden Weinbauregionen wie der Champagne, Kalifornien und Oregon. Die Trauben für diesen Wein stammen aus der spezifischen Grand-Cru-Lage Les Grenouilles, die zu den herausragenden Parzellen der Appellation Chablis Grand Cru Contrôlée zählt.
Abgefüllt wurde der Wein von Henri Laroche, einem Namen, der tief in der Geschichte des Chablis verwurzelt ist. Die Weinbautradition der Familie reicht bis in das Jahr 1695 zurück. Die Geschichte des heutigen Le Domaine d'Henri ist eng mit Michel Laroche verbunden, der über 40 Jahre lang das weltbekannte Domaine Laroche aufbaute. Im Jahr 2010 entschied er sich, seine Hauptanteile an dem großen Familienimperium zu verkaufen. Er behielt jedoch jene besonderen Weinberge, die ihm seine Eltern Henri und Madeleine hinterlassen hatten, sowie einige eigene Parzellen. Aus diesem exklusiven Erbe gründete er 2012 ein neues, intimeres Familienweingut, das er aus tiefem Respekt nach seinem Vater benannte.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Burgund
Burgund im Osten Frankreichs wurde von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs der Region kartografierten. Die Region baut fast ausschließlich Pinot Noir und Chardonnay an und hat das Terroir mit seinem feinmaschigen Klimasystem zur Kunstform gemacht. Von Chablis im Norden bis zur Côte d'Or und Mâconnais im Süden bringt der Kalksteinboden einige der begehrtesten und elegantesten Weine der Welt hervor.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
Gründliche Qualitätsprüfung
Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
60 Tage Rückgaberecht
Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
4.7 auf Trustpilot
277 Kunden haben ihre Erfahrungen geteilt. Von der ersten E-Mail bis zur sicheren Lieferung der Flasche – wir sind stolz darauf, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
Unsere Kunden sagen es am besten!
Basierend auf 277 Bewertungen