Chardonnay Kelly's Promise 2002
Der Chardonnay Kelly's Promise aus dem Jahrgang 2002 ist ein australischer Weißwein, der von dem Winzer Andrew Garrett kreiert wurde. Die Marke Kelly's Promise verdankt ihren Namen dem australischen Weinbaupionier und einer Legende der Branche, Dr. Alexander Kelly, zu dessen Ehren sie ins Leben gerufen wurde.
Dieser Wein wird aus Chardonnay gekeltert, einer der weltweit bekanntesten weißen Rebsorten, die in vielen verschiedenen Stilen ausgebaut wird. Während die Traube typischerweise in Regionen wie dem Burgund, der Champagne, Kalifornien und Oregon beheimatet ist, bildet sie auch in Australien eine wichtige Grundlage für den Weinbau. Bei der Herstellung dieses Weines kam ein dezenter Holzeinsatz zum Tragen, der die natürliche Charakteristik der Rebsorte unterstützt.
Die Herkunft des Weines ist die Region South Eastern Australia. Diese geografische Angabe (GI) fungiert im australischen Klassifikationssystem als sogenannte "Super Zone" auf oberster Ebene. Sie erstreckt sich über New South Wales, Victoria, Tasmanien und das Australian Capital Territory sowie über die südöstlichen Teile von Queensland und South Australia. Die westliche Grenze verläuft über 2.000 Kilometer von Cameron Corner bis nach Ceduna an der Küste. Die GI-Bezeichnung wurde 1996 im Zuge von Handelsverhandlungen mit der EU eingeführt, die eine offiziell registrierte geografische Herkunft für die Rebsortenkennzeichnung forderten. Mit Ausnahme von Western Australia umfasst diese Zone praktisch alle bedeutenden Weinregionen des Landes. Sie wird häufig genutzt, um Weine aus verschiedenen Gebieten zu verschneiden und so eine jahrgangsübergreifende Konsistenz zu gewährleisten, wobei für die Angabe der Rebsorte die 85-Prozent-Regel gilt. Das Gebiet gilt als eines der flexibelsten GI-Systeme der Welt.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Südostaustralien
Südostaustralien ist eine geografische Angabe (GI) der obersten Ebene im australischen Klassifizierungssystem und fungiert als sogenannte „Superzone“, die ganz New South Wales, Victoria, Tasmanien und die ACT sowie die südöstlichen Teile von Queensland und Südaustralien abdeckt. Die westliche Grenze des Gebiets erstreckt sich über 2.000 Kilometer von Cameron Corner an der Grenze zwischen Queensland und New South Wales bis nach Ceduna an der Küste Südaustraliens.
Die GI-Bezeichnung wurde 1996 als Ergebnis von Handelsverhandlungen mit der EU eingeführt, die eine amtlich registrierte geografische Herkunft für die Sortenkennzeichnung vorsah. Mit Ausnahme von Westaustralien umfasst die Zone praktisch alle bedeutenden Weinregionen des Landes und wird typischerweise von großen Produzenten genutzt, um Weine aus mehreren Regionen zu vermischen, um so die Konsistenz von Geschmack und Preis von Jahrgang zu Jahrgang sicherzustellen. Die Weine werden aus den etablierten internationalen Rebsorten Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Semillon hergestellt, wobei bei der Sortenbezeichnung die 85-Prozent-Regel gilt. Der Stil ist typischerweise fruchtbetont und zugänglich mit reifer Frucht, weichen Tanninen und einem allgemein wertorientierten Profil ohne ausgeprägten regionalen Charakter. Das Gebiet gilt als breites Dach für australische Mischungen in niedrigeren Preissegmenten und als eines der flexibelsten GI-Systeme der Spitzenklasse weltweit.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, während diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen