Les Closiers Châteauneuf du Pape Ogier Caves des Papes 2005
Der Les Closiers Châteauneuf-du-Pape aus dem Jahr 2005 wird von dem Erzeuger Ogier Caves des Papes hergestellt. Dieser Rotwein trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Appellation Châteauneuf-du-Pape Contrôlée und entsteht aus einer gezielten Auswahl der besten Cuvées des Hauses.
Das Anbaugebiet Châteauneuf-du-Pape liegt im südlichen Teil der Rhône-Region, nördlich von Avignon, und zählt zu den bekanntesten Appellationen Frankreichs. Das Rhônetal, in dem bereits seit der Römerzeit Weinbau betrieben wird, teilt sich in zwei Zonen auf. Während der Norden von steilen Hängen geprägt ist, bietet der wärmere Süden ideale klimatische Bedingungen für den Weinbau.
Der Wein ist eine Assemblage aus den Rebsorten Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault. Grenache, auch als Garnacha bekannt, ist eine Sorte, die typischerweise an der Rhône, in Südfrankreich sowie in Kalifornien angebaut wird. Syrah, international oft Shiraz genannt, findet man neben der Rhône auch häufig in Australien, Kalifornien und Washington. Ergänzt wird die Mischung durch die mediterranen Sorten Mourvèdre und Cinsault, die ebenfalls in Südfrankreich, der Provence und Kalifornien beheimatet sind.
Der Ausbau des Weines erfolgt traditionell in großen Eichenholzfässern, den sogenannten Foudres, sowie in konischen Eichenholzbottichen. Dieser Prozess findet in den jahrhundertealten Weinkellern des Produzenten statt, die sich direkt im Herzen von Châteauneuf-du-Pape befinden. Abgefüllt wird der Wein mit einem Alkoholgehalt von 14 Volumenprozent.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Rhone
Im Rhonetal im Südosten Frankreichs wird seit der Römerzeit Wein angebaut. Die Region besteht aus zwei Teilen: dem Norden mit steilen Hängen, wo Syrah tiefgründige Weine in Côte-Rôtie und Hermitage hervorbringt, und dem wärmeren Süden, wo Cuvées auf Grenache-Basis in Châteauneuf-du-Pape ihren Höhepunkt finden. Die Weine sind würzig und kraftvoll mit dunklen Beeren, Pfeffer und Garrigue-Kräutern.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, während diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen