Dolcetto d'Alba Bruno Giacosa 1991
Denne rødvin fra årgang 1991 er produceret af Casa Vinicola Bruno Giacosa og kommer fra området Dolcetto d'Alba i den nordvestitalienske region Piemonte. Bruno Giacosa, der levede fra 1929 til 2018, betragtes som et af de helt store navne i moderne italiensk vinhistorie. Han voksede op i landsbyen Neive, som er en del af Barbarescos historiske kerne, hvor han tidligt overtog familiens lille négociant-virksomhed. Vinen er fremstillet og tappet i Bruno Giacosas egne modningskældre i netop Neive.
Vinhuset er organiseret i to spor, hvoraf denne vin tilhører det oprindelige négociant-ben, Casa Vinicola Bruno Giacosa, som baserer sig på druer købt fra omhyggeligt udvalgte vingårde. Det andet spor, Azienda Agricola Falletto, fokuserer på husets egne marker. Tilsammen råder vinhuset over 20 hektar. I dag drives huset videre af datteren Bruna Giacosa i samarbejde med ønologen Dante Scaglione, og produktionen holdes trofast mod den klassiske og traditionelle linje, som Bruno Giacosa selv definerede.
Vinen er klassificeret som en Denominazione d'Origine Controllata (DOC), en status Dolcetto d'Alba-området opnåede i 1974. Området er beliggende omkring Alba og Langhe, hvor landskabet er præget af dramatiske og stejle bakker. Disse bakker er ofte indhyllet i en tyk morgentåge om efteråret, hvilket beskytter druerne og bidrager til en lang modningsproces. Dolcetto d'Alba er kendt som Albas traditionelle hverdagsrødvin og fremstilles udelukkende på den norditalienske druesort Dolcetto. Druerne til denne vin stammer fra bakkerne omkring Alba, hvor de ofte dyrkes i de samme områder som Nebbiolo og Barbera, men typisk på andre parceller. Piemonte-regionen er generelt anerkendt for sine små, familiedrevne vingårde og et stort fokus på, hvordan jordbund og mikroklima påvirker den endelige vin.
Vinen har et alkoholindhold på 12 % og er tappet på en flaske indeholdende 750 ml.
Land,
Bereich,
Produzent, Bruno Giacosa
Jahr, 1991
Größe, 750.0
Weitere Informationen:
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