Madiran Alain Brumont - Domaine Bouscassé 1981
Der Madiran Alain Brumont - Domaine Bouscassé aus dem Jahr 1981 ist ein Rotwein aus dem Südwesten Frankreichs. Er wird von dem Produzenten Alain Brumont erzeugt. Diese spezifische Abfüllung ist eine „Cuvée particulière“, die von D.I.V.O. für den „Club international du vrai Vin“ ausgewählt wurde. Der Wein wurde direkt auf dem Weingut abgefüllt, was durch die traditionelle Angabe „Mis en bouteille au domaine“ belegt wird.
Die Herkunftsregion Sud-Ouest erstreckt sich zwischen Bordeaux, Toulouse und den Pyrenäen. Sie umfasst viele kleinere Weinbaugebiete mit einer großen Vielfalt an klimatischen Bedingungen und Bodenbeschaffenheiten. Innerhalb dieser Region liegt die Appellation Madiran Contrôlée an der Grenze zwischen der Gascogne und dem Béarn. Die Weinberge befinden sich in den hügeligen Landschaften nördlich der Pyrenäen. Das lokale Klima ist atlantisch geprägt, mit warmen und trockenen Herbstmonaten, die durch den Föhnwind begünstigt werden. Die Reben wachsen auf optimal ausgerichteten Hängen, deren Böden abwechselnd aus Ton-Kalkstein, Kieselsteinen und eisenhaltigem Untergrund bestehen. Das Gebiet Madiran ist dabei ausschließlich auf die Produktion von kraftvollen Rotweinen mit einem hohen Gehalt an Tanninen und Polyphenolen ausgerichtet.
Dieser Wein basiert auf der Rebsorte Tannat, die tief in der Weinbautradition des Südwestens verwurzelt ist und auch in Gebieten wie Kalifornien angebaut wird. In der Appellation Madiran bildet Tannat das Fundament der Weinproduktion und macht typischerweise 60 bis 80 Prozent der regionalen Weine aus. Die Sorte ist für ihre tiefe Farbe und ihre deutliche Struktur bekannt und spiegelt die spezifischen geologischen und klimatischen Bedingungen ihres Ursprungsortes wider.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Sud-Ouest
Sud-Ouest liegt im Südwesten Frankreichs zwischen Bordeaux, Dordogne, Toulouse und den Pyrenäen. Das Gebiet besteht aus vielen kleineren Weinregionen mit großen Unterschieden in Klima, Boden und Rebsorten, von kühlen Bergfeldern bis hin zu warmen Tälern entlang der Flüsse Garonne, Lot, Tarn und Dordogne. Malbec, Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Fer Servadou sind wichtige blaue Rebsorten, während für Weißwein Colombard, Gros Manseng, Petit Manseng, Mauzac und Len de l'El verwendet werden. Die Rotweine reichen von fruchtig-würzig bis dunkel, kräftig und tanninhaltig mit Noten von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Pfeffer, Kräutern, Lakritze und Leder. Die Weißweine können frisch, aromatisch oder süß mit Zitrusfrüchten, exotischen Früchten, Honig und Blumen sein. Die Gegend ist bekannt für lokale Trauben, rustikale Rotweine, charaktervolle Weißweine und Appellationen wie Cahors, Madiran, Gaillac, Jurançon, Bergerac, Fronton und Irouléguy.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
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Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen