Merlot Gran Vino Viña Cousiño Macul 1994
Der Merlot Gran Vino aus dem Jahrgang 1994 ist eine limitierte Abfüllung des renommierten Weinguts Viña Cousiño Macul. Als ältestes in Familienbesitz befindliches Weingut Chiles blickt der Produzent auf eine lange Tradition zurück. Dieser Rotwein wurde als Erzeugerabfüllung direkt auf dem Weingut auf die Flasche gezogen und repräsentiert die historische Weinherstellung des Landes.
Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Maipo Valley in der Nähe von Santiago. Diese Region gilt als Chiles ältestes und klassischstes Weinbaugebiet, dessen Wurzeln bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurückreichen, als es mit französischen Rebsorten bepflanzt wurde. Das warme Klima des Tals und die besonderen Bedingungen an den Hängen der Anden bieten ein ideales Umfeld für den Weinbau. Das Gebiet ist traditionell vor allem für strukturierte und elegante Rotweine bekannt.
Dieser Wein wird aus der klassischen blauen Rebsorte Merlot gekeltert. Während diese Sorte typischerweise in Gebieten wie Bordeaux, Kalifornien, Washington und Norditalien weit verbreitet ist, weist dieser chilenische Wein eine botanische Besonderheit auf: Die Trauben stammen von wurzelechten Rebstöcken, die aus der Zeit vor der weltweiten Reblausplage erhalten geblieben sind. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 12 Volumenprozent.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Maipo-Tal
Das Maipo-Tal in der Nähe von Santiago ist Chiles älteste und klassischste Weinregion und wurde Mitte des 19. Jahrhunderts mit französischen Rebsorten gegründet. Berühmt ist die Gegend vor allem für den Cabernet Sauvignon, der im warmen Tal und an den Hängen der Anden strukturierte, elegante Rotweine hervorbringt. Die Weine zeichnen sich durch Noten von schwarzer Johannisbeere, Minze und einer charakteristischen mineralischen Finesse aus.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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