Finis Terrae Viña Cousiño Macul 1992
Der Finis Terrae aus dem Jahrgang 1992 ist ein chilenischer Rotwein des Weinguts Viña Cousiño Macul. Der Name „Finis Terrae“ bedeutet „Das Ende der Welt“ und war die ursprüngliche Bezeichnung, die Seefahrer dem südlichsten Land der Erde, Chile, gaben. Heute steht dieser Name für eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, die von Viña Cousiño Macul, dem ältesten in Familienbesitz befindlichen Weingut Chiles, als Estate-Bottled-Abfüllung produziert wird.
Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Maipo Valley in der Nähe von Santiago. Dieses Gebiet gilt als Chiles älteste und klassischste Weinregion, deren Ursprünge bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurückreichen, als dort erstmals französische Rebsorten angepflanzt wurden. Das warme Klima des Tals und die Hänge der Anden bieten ideale Bedingungen für den Weinbau und prägen die Struktur der dort entstehenden Weine.
Die Cuvée vereint Cabernet Sauvignon und Merlot. Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten roten Rebsorten, die traditionell in Regionen wie Bordeaux, Kalifornien, Washington und der Toskana angebaut wird. Ergänzt wird sie durch Merlot, eine klassische Rebsorte, die ebenfalls in diesen renommierten Anbaugebieten sowie in Norditalien weit verbreitet ist. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 12 Volumenprozent.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Maipo-Tal
Das Maipo-Tal in der Nähe von Santiago ist Chiles älteste und klassischste Weinregion und wurde Mitte des 19. Jahrhunderts mit französischen Rebsorten gegründet. Berühmt ist die Gegend vor allem für den Cabernet Sauvignon, der im warmen Tal und an den Hängen der Anden strukturierte, elegante Rotweine hervorbringt. Die Weine zeichnen sich durch Noten von schwarzer Johannisbeere, Minze und einer charakteristischen mineralischen Finesse aus.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
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Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen