Vigne Vecchie Barbera d'Asti Superiore 1993
Der Vigne Vecchie Barbera d’Asti Superiore aus dem Jahrgang 1993 ist ein Rotwein der Genossenschaft Vinchio Vaglio Serra. Dieser Zusammenschluss wurde 1959 von 19 lokalen Winzern in Vinchio in der Provinz Asti gegründet. Die Kellerei, die im Herzen des Monferrato liegt, zeichnet sich durch eine starke lokale Identität aus. Für diesen Wein vinifiziert die Genossenschaft Trauben aus den Gemeinden Vinchio und Vaglio, die historisch als bedeutendes Zentrum für den Anbau der Rebsorte Barbera in der Region gelten.
Der Wein wird aus der italienischen Rebsorte Barbera gewonnen, die in der Region Piemont weit verbreitet ist. Für den „Vigne Vecchie“ hat die Kellerei gezielt die ältesten Rebstöcke der angeschlossenen Weinberge ausgewählt. Diese oft über 50 Jahre alten Anlagen weisen einen geringeren Ertrag auf, liefern jedoch Trauben von besonderer Qualität. Die Genossenschaft arbeitet seit Jahrzehnten bewusst daran, diese alten Parzellen zu erhalten. Neben Barbera kultivieren die Winzer in ihren Weinbergen auch andere traditionelle piemontesische Sorten wie Dolcetto, Cortese, Nebbiolo und Moscato.
Das Anbaugebiet Barbera d’Asti erstreckt sich über die Hügel rund um Asti und Alessandria und ist eine der klassischsten und wichtigsten Appellationen für diese Rebsorte. Als „Superiore“ klassifiziert, unterliegt der Wein strengeren Produktionsvorgaben, die ihm zusätzliche Struktur verleihen. Die übergeordnete Region Piemont im Nordwesten Italiens, umrahmt von den Alpen, ist weltweit für ihren starken Fokus auf das Terroir bekannt. Die dramatischen, steilen Hügellandschaften sind im Herbst oft in dichten Morgennebel gehüllt, was die Trauben schützt und eine lange, gleichmäßige Reifung ermöglicht. Der Wein wurde von den assoziierten Winzern von Vinchio e Vaglio produziert, ausgebaut und mit einem Alkoholgehalt von 13,5 Volumenprozent abgefüllt.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Piemont
Piemont (was wörtlich „am Fuße des Berges“ bedeutet) liegt im Nordwesten Italiens, umgeben von den Alpen. Es gilt als eine der weltweit prestigeträchtigsten Weinregionen. Die Gegend ist bekannt für kleine, leidenschaftliche, familiengeführte Weingüter und einen großen Fokus auf das Terroir (wie sich Boden und Mikroklima auf den Wein auswirken).
Klassische Merkmale des Piemont:
Die königlichen Weine: Von hier stammen die weltberühmten, komplexen und teuren Rotweine Barolo und Barbaresco (beide aus 100 % Nebbiolo).
Helden des Alltags: Neben Nebbiolo ist die Region für die Rebsorten Barbera (saftig, säuerlich und unglaublich beliebt) und Dolcetto (dunkel, weich und fruchtig) bekannt.
Das Weiße und Süße: Piedmont stellt auch den knackigen Weißwein Gavi und die berühmten, leicht prickelnden Dessertblasen Moscato d'Asti her.
Die Landschaft: Dramatische, steile Hügel – besonders im Teilgebiet Langhe. Im Herbst sind die Hügel oft in dicken Morgennebel gehüllt, der die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung ermöglicht.
Gastronomie: Ein absolutes Mekka für Feinschmecker. Die Gegend ist weltberühmt für die exklusiven weißen Trüffel aus Alba, Haselnüsse und reichhaltige, gedünstete Gerichte, die zu einem Glas lokalen Rotweins schmecken.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen