Bairrada Caves Primavera 1980 low level
Bairrada Caves Primavera 1980 är ett rött vin från den portugisiska producenten Caves Primavera, Lda. Vinet bär den officiella klassificeringen Região Demarcada och kommer från vinregionen Bairrada, som är belägen cirka 70 kilometer söder om Porto.
Årgång 1980 framhålls som ett toppår för just detta område. Vinet har uppmärksammats i både nationella och internationella sammanhang och tilldelades bland annat pris vid The International Wine & Spirit Competition i London 1986.
Denna utgåva är buteljerad med en alkoholhalt på 12 procent och har en restsockerhalt på 1,5 gram per liter.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Bairrada
Bairrada är en erkänd vinregion belägen i centrala Portugal, närmare bestämt i provinsen Beira Litoral. Området sträcker sig från Atlantkusten i väster till de bergiga Dão-områdena i öster. Regionen fick sin officiella status som avgränsat vinområde (Região Demarcada) 1979, men har en vinhistoria som sträcker sig många århundraden tillbaka.
Geografin ger Bairrada ett utpräglat maritimt klimat med stort inflytande från Atlanten. Detta resulterar i milda temperaturer, kylande havsbrisar och relativt stora mängder nederbörd, vilket skapar gynnsamma förhållanden för vinodling. Jordmånen består övervägande av lera och kalksten, och själva namnet Bairrada härstammar från det portugisiska ordet "barro", som betyder lera.
Vintraditionen i Bairrada är starkt knuten till den lokala blå druvsorten, Baga, som historiskt sett har dominerat regionens produktion av röda viner. Utöver de klassiska röda vinerna har regionen också en lång tradition av att framställa mousserande viner samt vita viner. Där produktionen tidigare var underkastad stränga krav på användningen av Baga-druvan, har lagstiftningen sedan början av 2000-talet öppnat upp för ett bredare utbud av både nationella och internationella druvsorter.
När detta vin gjordes såg världen mycket annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan denna flaska stilla åldrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner