Barbaresco Classico Enrico Serafino 1949
Barbaresco Classico Enrico Serafino 1949 är ett historiskt rödvin från den prestigefyllda regionen Piemonte i nordvästra Italien. Vinet är framställt av den klassiska druvan nebbiolo, som är djupt förankrad i områdets vinproduktion och känd som en av landets främsta druvsorter. Producenten Enrico Serafino grundades redan 1878 i Canale, beläget i hjärtat av Roero på den norra sidan av floden Tanaro. Vinhuset är ett av Piemontes äldre och har en historia som sträcker sig över hela den moderna italienska vinepoken från landets enande och framåt.
Under 1900-talet genomgick Enrico Serafino flera ägarskiften och var under många år en del av LVMH-koncernen genom Krug-familjen. År 2015 förvärvades egendomen av Krause Holdings, som i dag äger flera framstående vinhus i Piemonte. Sortimentet täcker en bred portfölj av regionens klassiska appellationer, från Barolo och Barbaresco till Roero och den mousserande Alta Langa. Vinhusets långa tradition avspeglas även i de historiska utmärkelser som nämns på etiketten, med medaljer från utställningar i bland annat Turin 1884, Rom 1885 och Paris 1900.
Vinet kommer från Barbaresco, ett av Piemontes mest framstående vinområden beläget i Langhe, öster om staden Alba. Produktionen i detta område är koncentrerad kring byarna Barbaresco, Neive, Treiso och San Rocco Seno d’Elvio. Landskapet i Piemonte, vars namn betyder "vid bergets fot", präglas av dramatiska och branta kullar som omges av Alperna. Under hösten sveps dessa kullar ofta in i en tät morgondimma, ett mikroklimat som skyddar druvorna och bidrar till en lång modningsprocess. Regionen är internationellt erkänd för sitt starka fokus på hur jordmån och klimat formar vinerna.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Piemonte
Piemonte (som ordagrant betyder "vid foten av berget") ligger i nordvästra Italien, omgivet av Alperna. Det anses vara ett av världens absolut mest prestigefyllda vinregioner. Området är känt för små, passionerade, familjedrivna vingårdar och ett enormt fokus på terroir (hur marken och mikroklimatet påverkar vinet).
Klassiska egenskaper hos Piemonte:
De kungliga vinerna: Det är härifrån de världsberömda, komplexa och dyra röda vinerna Barolo och Barbaresco kommer (båda gjorda på 100 % Nebbiolo).
Vardagshjältar: Förutom Nebbiolo är regionen känd för druvorna Barbera (saftiga, syrliga och otroligt populära) och Dolcetto (mörka, mjuka och fruktiga).
Det vita och söta: Piemonte gör också det krispiga vita vinet Gavi och de berömda, lätt gnistrande dessertbubblorna Moscato d'Asti.
Landskapet: Dramatiska, branta kullar – särskilt i delområdet Langhe. Kullarna är ofta höljda i tjock morgondimma på hösten, vilket skyddar druvorna och möjliggör en lång, perfekt mognad.
Gastronomi: Ett absolut mecka för matälskare. Området är världsberömt för de exklusiva vita tryfflarna från Alba, hasselnötter och rika, sjudrätter som skriker av ett glas lokalt rött vin.
När detta vin gjordes såg världen mycket annorlunda ut. Här är några av de historier som utspelade sig medan denna flaska stilla åldras i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner