Barolo Fontanafredda 1986
Detta rödvin är en Barolo från årgång 1986, producerad av Fontanafredda i den prestigefyllda regionen Piemonte i nordvästra Italien. Piemonte, som bokstavligen betyder "vid bergets fot", är omgivet av Alperna och känt för sitt enorma fokus på terroir. Vinet kommer specifikt från underområdet Langhe, sydväst om Alba, där det dramatiska landskapet med branta kullar ofta sveps in i en tjock morgondimma under hösten. Denna dimma skyddar druvorna och bidrar till en lång modningsprocess. Årgången 1986 i området har tilldelats en poäng på 82 och beskrivs som rustik och spännande.
Vinet är framställt av den italienska druvan nebbiolo, som är tätt förknippad med just Barolo, Barbaresco och den bredare regionen Piemonte. Druvorna till detta vin skördas från vingårdar inom den officiella Barolo DOCG-zonen. Under produktionen sker jäsningen med avstjälkade druvskal i temperaturkontrollerade ståltankar under 15 till 20 dagar. Därefter mognar vinet på slavonska ekfat i minst två år, följt av ytterligare minst ett års lagring på flaska.
Fontanafredda har en rik historia som sträcker sig tillbaka till 1858, då egendomen grundades av Italiens första kung, Vittorio Emanuele II, som en gåva till hans blivande hustru Rosa Vercellana. Deras son, greve Emanuele Alberto, utvecklade verksamheten och lanserade gårdens första Barolo-etikett med årgången 1878. I dag utgör hela Fontanafredda sin egen MGA och är en monopole-cru, vilket är en unik status i appellationen där de flesta cru-lägen delas mellan flera ägare. Med sina 120 hektar vingårdar, som ingår i en samlad egendom på över 300 hektar, är det Italiens största sammanhängande vingård. Gårdens karaktäristiska byggnader bär fortfarande huset Savojens bruna och ockragula ränder som ett synligt minne av det kungliga arvet.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Piemonte
Piemonte (som ordagrant betyder "vid foten av berget") ligger i nordvästra Italien, omgivet av Alperna. Det anses vara ett av världens absolut mest prestigefyllda vinregioner. Området är känt för små, passionerade, familjedrivna vingårdar och ett enormt fokus på terroir (hur marken och mikroklimatet påverkar vinet).
Klassiska egenskaper hos Piemonte:
De kungliga vinerna: Det är härifrån de världsberömda, komplexa och dyra röda vinerna Barolo och Barbaresco kommer (båda gjorda på 100 % Nebbiolo).
Vardagshjältar: Förutom Nebbiolo är regionen känd för druvorna Barbera (saftiga, syrliga och otroligt populära) och Dolcetto (mörka, mjuka och fruktiga).
Det vita och söta: Piemonte gör också det krispiga vita vinet Gavi och de berömda, lätt gnistrande dessertbubblorna Moscato d'Asti.
Landskapet: Dramatiska, branta kullar – särskilt i delområdet Langhe. Kullarna är ofta höljda i tjock morgondimma på hösten, vilket skyddar druvorna och möjliggör en lång, perfekt mognad.
Gastronomi: Ett absolut mecka för matälskare. Området är världsberömt för de exklusiva vita tryfflarna från Alba, hasselnötter och rika, sjudrätter som skriker av ett glas lokalt rött vin.
När detta vin tillverkades såg världen väldigt annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan flaskan stillsamt lagrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
313 kunder har delat sin upplevelse. Från första mejlet tills flaskan kommer fram i säkert skick – vi sätter en ära i att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 313 recensioner