Premante Beaujolais Pasquier-Desvignes 1961
Premante Beaujolais är ett rödvin från årgång 1961, framställt av Pasquier-Desvignes. Producenten har historiska rötter som sträcker sig tillbaka till 1420 vid Marquisat. Vinet bär klassificeringen Appellation Beaujolais Contrôlée och buteljerades av importören Fritz Paustian. Denna utgåva rymmer 375 milliliter.
Vinet kommer från Beaujolais, ett vidsträckt vinområde som sträcker sig 52 kilometer från området söder om Bourgogne ner mot Mâcon och norr om Lyon. Den övergripande regionen Bourgogne formades historiskt av medeltida munkar som noggrant kartlade de olika terroirerna i ett finmaskigt system av climats. I Beaujolais odlas vinrankorna ofta i den traditionella gobelet-formen utan tråduppbindning. Jordmånen varierar mellan granit i den norra delen, Haut Beaujolais, och kalkrik lera i den södra delen, Bas Beaujolais. Området rymmer totalt omkring 15 000 hektar vingårdar och inkluderar tio specifika Crus i norr.
Vinet är framställt uteslutande av druvan gamay, som är den dominerande druvsorten i Beaujolais och även förekommer i Loiredalen. I Beaujolais tillämpas olika vinifikationsmetoder, där traditionell semikarbonisk maceration är vanligt förekommande, liksom metoder där druvorna avstjälkas helt innan jäsning.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Bourgogne
Bourgogne i östra Frankrike formades av medeltidens munkar, som kartlade områdets otaliga terroirer. Regionen odlar nästan uteslutande Pinot Noir och Chardonnay och har gjort terroir till en konstart med sitt finmaskiga system av climats. Från Chablis i norr till Côte d'Or och Mâconnais i söder ger kalkjorden några av världens mest eftertraktade och eleganta viner.
När detta vin gjordes såg världen mycket annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan denna flaska stilla åldrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner