Il Greppo Brunello di Montalcino Biondi-Santi 1977
Il Greppo Brunello di Montalcino Biondi-Santi från 1977 är ett rödvin från den historiska egendomen Il Greppo. Biondi-Santi är vinhuset som lade grunden för Brunello di Montalcino när Clemente Santi i mitten av 1800-talet började framställa vin uteslutande på druvan sangiovese. Det var därefter hans dotterson, Ferruccio Biondi Santi, som med årgången 1888 skapade den första egentliga Brunellon och därmed etablerade en helt ny vinkategori i Italien. Denna flaska är en Riserva, framställd under Franco Biondi Santis ledning. Han kallades ofta för Brunellos fader och förde traditionen vidare med en kompromisslös, klassisk produktionsmetod som innebar lång lagring på stora ekfat.
Vinet har sitt ursprung i Toscana, en av Italiens mest ikoniska vinregioner med anor som sträcker sig tillbaka till etruskerna. Mer specifikt kommer det från området Brunello di Montalcino, beläget söder om Siena, vilket är ett av regionens mest prestigefyllda distrikt. Vinerna härifrån framställs enligt strikta regler på hundra procent sangiovese, en druva som lokalt går under namnet brunello. Årgången 1977 i området beskrivs generellt som omogen med en svag struktur.
Sangiovese är Italiens obestridda huvuddruva och utgör ryggraden i många av landets mest klassiska viner. Förutom i Toscana odlas druvan även i regioner som Umbrien och Emilia-Romagna, samt internationellt i bland annat Kalifornien. På egendomen Il Greppo används en specifik lokal klon av druvan för att skapa husets viner, och det är endast under de utvalda åren som vinet buteljeras som Riserva.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Toscana
Toscana är en av Italiens mest ikoniska vinregioner med rötter tillbaka till etruskerna. Sangiovese är den obestridda huvuddruvan och utgör grunden för klassiker som Chianti, Brunello di Montalcino och Vino Nobile di Montepulciano. Från 1970-talet uppstod dessutom de prestigefyllda Super-toscanarna längs kusten. De böljande kullarna ger strukturerade röda viner med körsbär, örter och fast tannin.
När detta vin tillverkades såg världen väldigt annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan flaskan stillsamt lagrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner