Intimo Humberto Canale 1987
Intimo Humberto Canale är ett rödvin från årgång 1987, producerat av Humberto Canale. Vinet är framställt av cabernet sauvignon, en av världens mest kända blå druvor som odlas i många framstående vinområden, däribland Bordeaux, Kalifornien, Washington och Toscana.
Vinet har sitt ursprung i Río Negro, beläget i den norra delen av Patagonien. Detta är Sydamerikas sydligaste betydande vinregion och sträcker sig längs Río Negro-flodens dalgång, från Anderna mot Atlanten. Området utgörs av ett grönt jordbruksbälte som skapats genom konstbevattning i ett annars ökenliknande landskap, ett system vars kanaler anlades av brittiska bosättare redan på 1820-talet. Río Negro brukar ofta benämnas som Argentinas mest europeiska vinregion.
Vinodlingarna i Río Negro omfattar totalt omkring 1 500 till 1 700 hektar och är uppdelade i tre huvudsakliga dalavsnitt: Alto Valle i väster, Valle Medio och Valle Inferior. Klimatet i regionen är svalt och torrt, präglat av varma dagar och kalla nätter. Denna stora temperaturskillnad mellan dag och natt skapar särskilda förutsättningar för vinodling jämfört med det varmare Mendoza. Vinet har en alkoholhalt på 13 procent.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Río Negro
Río Negro ligger i den norra delen av Patagonien i Argentina och är Sydamerikas sydligaste viktiga vinregion. Området följer floden Río Negros dal cirka 530 kilometer från Anderna mot Atlanten, där bevattning från floden har skapat ett grönt jordbruksbälte genom öknen sedan brittiska kolonister dränerade kanaler på 1820-talet.
Vingårdarna sträcker sig över cirka 1 500-1 700 hektar i tre dalavsnitt: Alto Valle (väster), Valle Medio och Valle Inferior. Klimatet är svalt och torrt med varma dagar, kalla nätter och stora dygnsvisa temperaturskillnader, vilket till skillnad från det varmare Mendoza ger eleganta, friska syradrivna viner med måttliga alkoholnivåer. Pinot Noir är regionens flaggdruva, men Malbec, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon och Riesling trivs också. De röda vinerna är smidiga och harmoniska med körsbär, hallon, plommon, viol, kryddor och fast tannin, medan de vita vinerna är lätta, aromatiska och syradrivna med citrus, persika, örter och mineralitet. Området är känt som Argentinas mest europeiska vinregion och en källa till elegant patagonisk Pinot Noir och Malbec med betydande lagringspotential.
När detta vin gjordes såg världen mycket annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan denna flaska stilla åldrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner