Les Demoiselles de Falfas Côtes de Bourg J. et V. Cochran 2001
Les Demoiselles de Falfas är ett rött vin från producenten J. et V. Cochran i appellationen Côtes de Bourg. Vinet är framställt av druvor från vinstockar av Merlot och Cabernet som planterades år 1990. Årgången 2001 beskrivs som elegant och har tilldelats en poäng på 89.
Côtes de Bourg är en av de äldsta vinregionerna i Bordeaux och tilldelades sin officiella AOC-status 1936. Området är beläget på den högra stranden vid floderna Dordognes och Garonnes mynning, mittemot Margaux på andra sidan Girondeestuariet. Vinodlingarna i området vilar på en väldränerad blandning av grus, alluvium, lera och kalksten. Bordeaux är en historiskt betydande vinregion vid Atlantkusten, känd för sin långa tradition av vinexport som sträcker sig tillbaka till medeltiden.
Druvsammansättningen består av Merlot och Cabernet. Merlot är en klassisk blå druva med stor utbredning i områden som Bordeaux, norra Italien, Kalifornien och Washington. Cabernet fungerar ofta som en samlingsbeteckning för Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc. Cabernet Sauvignon är en naturlig korsning mellan Cabernet Franc och Sauvignon Blanc som kräver ett relativt varmt klimat för att mogna fullt ut, medan Cabernet Franc mognar tidigare och trivs i något svalare zoner.
J. et V. Cochran tillämpar biodynamiska principer i sitt jordbruk. Vingårdarna plöjs och underhålls med hänsyn till årets naturliga cykler och markens biologi, helt utan användning av syntetiska kemikalier som konstgödsel, herbicider eller insekticider. Vinet buteljeras ofiltrerat direkt på egendomen.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Bordeaux
Bordeaux vid Atlanten är världens mest berömda vinregion och har exporterat vin sedan medeltiden. Den legendariska 1855-klassificeringen rangordnar än idag områdets ledande châteaux. På Girondes vänstra strand dominerar Cabernet Sauvignon på grusjord, medan högra stranden är Merlots och Cabernet Francs domän. Regionen är känd för eleganta, lagringsdugliga blandviner av stor finess.
När detta vin tillverkades såg världen väldigt annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan flaskan stillsamt lagrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner