Dolcetto d'Alba Bruno Giacosa 1991
Detta rödvin från årgång 1991 är framställt av den ansedda producenten Bruno Giacosa. Vinet är en Dolcetto d'Alba, vilket är en officiell Denominazione d'Origine Controllata (DOC) i nordvästra Italien. Bruno Giacosa, som växte upp i Barbaresco-byn Neive, etablerade tidigt sin verksamhet och lade grunden till ett av landets mest respekterade vinhus. Verksamheten är uppdelad i två delar, där Casa Vinicola Bruno Giacosa fungerar som négociant och köper in druvor från noggrant utvalda vingårdar, medan Azienda Agricola Falletto fokuserar på egna odlingar. Detta vin är framställt och buteljerat under négociant-etiketten i producentens källare i Neive.
Vinet kommer från Piemonte, en region vid foten av Alperna som är känd för sitt starka fokus på terroir och sina familjedrivna vingårdar. Mer specifikt odlas druvorna i området kring Alba och Langhe, där landskapet präglas av branta kullar som ofta täcks av morgondimma under hösten. Dolcetto d'Alba fick sin DOC-status 1974 och vinerna härifrån görs uteslutande på druvan Dolcetto. Odlingarna ligger ofta på samma kullar som regionens andra kända druvsorter, men traditionellt på andra parceller.
Dolcetto är en klassisk norditaliensk druva med historisk förankring i just Piemonte. Bruno Giacosas arbete med regionens druvor har präglats av en klassisk och traditionell linje som han definierade under sin livstid. I dag drivs vinhuset vidare av dottern Bruna Giacosa tillsammans med önologen Dante Scaglione, som fortsätter att förvalta arvet och husets totalt 20 hektar stora egendomar.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Piemonte
Piemonte (som ordagrant betyder "vid foten av berget") ligger i nordvästra Italien, omgivet av Alperna. Det anses vara ett av världens absolut mest prestigefyllda vinregioner. Området är känt för små, passionerade, familjedrivna vingårdar och ett enormt fokus på terroir (hur marken och mikroklimatet påverkar vinet).
Klassiska egenskaper hos Piemonte:
De kungliga vinerna: Det är härifrån de världsberömda, komplexa och dyra röda vinerna Barolo och Barbaresco kommer (båda gjorda på 100 % Nebbiolo).
Vardagshjältar: Förutom Nebbiolo är regionen känd för druvorna Barbera (saftiga, syrliga och otroligt populära) och Dolcetto (mörka, mjuka och fruktiga).
Det vita och söta: Piemonte gör också det krispiga vita vinet Gavi och de berömda, lätt gnistrande dessertbubblorna Moscato d'Asti.
Landskapet: Dramatiska, branta kullar – särskilt i delområdet Langhe. Kullarna är ofta höljda i tjock morgondimma på hösten, vilket skyddar druvorna och möjliggör en lång, perfekt mognad.
Gastronomi: Ett absolut mecka för matälskare. Området är världsberömt för de exklusiva vita tryfflarna från Alba, hasselnötter och rika, sjudrätter som skriker av ett glas lokalt rött vin.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner