Gattinara Riserva Umberto Fiore 1966
Gattinara Riserva Umberto Fiore 1966 är ett historiskt rödvin från den norra delen av Piemonte i nordvästra Italien. Producenten Umberto Fiore var verksam i Alto Piemonte, sannolikt med utgångspunkt i Vintebbio-området, och utgör i dag en del av Gattinaras rika vinhistoria. Under 1900-talet bidrog många små producenter som Umberto Fiore till områdets vinkultur, innan flera av dem försvann i takt med urbanisering och generationsskiften. I dag är producenten inte längre aktiv, och namnet återfinns uteslutande på äldre årgångar.
Vinet kommer från Gattinara, ett klassiskt vinområde i provinsen Vercelli vid foten av Alperna, beläget på den västra sidan av floden Sesia. Området, som fick sin DOCG-status år 1990, omfattar cirka 100 hektar med branta, sydvändande sluttningar på 270 till 400 meters höjd. Jordmånen består av porfyr, granit och järn från en uråldrig supervulkan. Det svalare klimatet och den högre höjden i denna nordliga del av Piemonte skapar distinkta förutsättningar för vinodling jämfört med de sydligare delarna av regionen.
Denna Riserva från 1966 är framställd på druvan Spanna, vilket är det lokala namnet för Nebbiolo i Alto Piemonte. Enligt områdets regelverk utgör Spanna den absoluta merparten av vinet, ibland kompletterad med små andelar av de lokala druvorna Uva Rara och Vespolina. För att ett vin från Gattinara ska få sin klassificering krävs en omfattande lagringsprocess innan det släpps på marknaden, vilket traditionellt innebär minst 35 månaders lagring, varav 24 månader på fat. Vinet har en alkoholhalt på 13 procent och buteljerades i en flaska om 720 milliliter.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Piemonte
Piemonte (som ordagrant betyder "vid foten av berget") ligger i nordvästra Italien, omgivet av Alperna. Det anses vara ett av världens absolut mest prestigefyllda vinregioner. Området är känt för små, passionerade, familjedrivna vingårdar och ett enormt fokus på terroir (hur marken och mikroklimatet påverkar vinet).
Klassiska egenskaper hos Piemonte:
De kungliga vinerna: Det är härifrån de världsberömda, komplexa och dyra röda vinerna Barolo och Barbaresco kommer (båda gjorda på 100 % Nebbiolo).
Vardagshjältar: Förutom Nebbiolo är regionen känd för druvorna Barbera (saftiga, syrliga och otroligt populära) och Dolcetto (mörka, mjuka och fruktiga).
Det vita och söta: Piemonte gör också det krispiga vita vinet Gavi och de berömda, lätt gnistrande dessertbubblorna Moscato d'Asti.
Landskapet: Dramatiska, branta kullar – särskilt i delområdet Langhe. Kullarna är ofta höljda i tjock morgondimma på hösten, vilket skyddar druvorna och möjliggör en lång, perfekt mognad.
Gastronomi: Ett absolut mecka för matälskare. Området är världsberömt för de exklusiva vita tryfflarna från Alba, hasselnötter och rika, sjudrätter som skriker av ett glas lokalt rött vin.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner