Grignolino Piemonte Fontanafredda 2003
Detta är ett rödvin från årgång 2003, klassificerat som Piemonte DOC och framställt av den lokala druvan grignolino. Druvorna till vinet odlas i kommunerna Vignale Monferrato och Frassinello. Producenten Fontanafredda har en historia som tar sin början 1858, då egendomen grundades av Italiens första kung, Vittorio Emanuele II, som en gåva till Rosa Vercellana. Deras son, greve Emanuele Alberto, utvecklade senare vingården och lanserade husets första Barolo-etikett från årgång 1878.
Sedan 2008 drivs Fontanafredda av Oscar Farinetti och Luca Baffigo, vilka har infört ett omfattande hållbarhetsarbete. Från och med 2018 är egendomen Piemontes största certifierade ekologiska vinhus. Fontanafredda har en unik position i området då hela egendomen utgör en egen MGA och monopole-cru. Med 120 hektar vinodlingar inom ett område på över 300 hektar är det Italiens största sammanhängande vingård. Gårdens historiska byggnader bär fortfarande huset Savojens färger i brunt och ockragult.
Regionen Piemonte ligger i nordvästra Italien, inramad av Alperna och Apenninerna. Klimatet är kontinentalt med kalla vintrar, varma somrar och stora temperaturskillnader mellan natt och dag. Den täta höstdimman är ett välkänt fenomen som påverkar druvornas mognad i de branta vingårdarna. Jordmånen består huvudsakligen av kalkhaltig märgel, sandsten, lera och sand. Grignolino är en traditionell piemontesisk druvsort med stor historisk utbredning i regionen, i synnerhet kring Monferrato och Asti.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Piemonte
Piemonte (som ordagrant betyder "vid foten av berget") ligger i nordvästra Italien, omgivet av Alperna. Det anses vara ett av världens absolut mest prestigefyllda vinregioner. Området är känt för små, passionerade, familjedrivna vingårdar och ett enormt fokus på terroir (hur marken och mikroklimatet påverkar vinet).
Klassiska egenskaper hos Piemonte:
De kungliga vinerna: Det är härifrån de världsberömda, komplexa och dyra röda vinerna Barolo och Barbaresco kommer (båda gjorda på 100 % Nebbiolo).
Vardagshjältar: Förutom Nebbiolo är regionen känd för druvorna Barbera (saftiga, syrliga och otroligt populära) och Dolcetto (mörka, mjuka och fruktiga).
Det vita och söta: Piemonte gör också det krispiga vita vinet Gavi och de berömda, lätt gnistrande dessertbubblorna Moscato d'Asti.
Landskapet: Dramatiska, branta kullar – särskilt i delområdet Langhe. Kullarna är ofta höljda i tjock morgondimma på hösten, vilket skyddar druvorna och möjliggör en lång, perfekt mognad.
Gastronomi: Ett absolut mecka för matälskare. Området är världsberömt för de exklusiva vita tryfflarna från Alba, hasselnötter och rika, sjudrätter som skriker av ett glas lokalt rött vin.
När detta vin tillverkades såg världen väldigt annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan flaskan stillsamt lagrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner