Porto Poças 1996
Porto Poças 1996 är en Late Bottled Vintage (LBV) från den portugisiska producenten Poças. Vinet buteljerades år 2001 och tilldelades samma år en guldmedalj i International Wine Challenge. Produktionen sker under ledning av Manoel D. Poças Junior och representerar den klassiska portvinsframställningen från norra Portugal.
Vinet bär den skyddade ursprungsbeteckningen Porto (DOC). Även om namnet härstammar från hamnstaden Porto vid Atlantkusten, där vinerna historiskt har lagrats och exporterats, sker själva druvodlingen och vinifikationen längre in i landet längs Dourofloden. Dourodalen avgränsades officiellt redan 1756, vilket gör den till en av världens äldsta reglerade vinregioner, och området är i dag ett av Unescos världsarv. Landskapet präglas av branta terrasser som byggts in i bergssidorna för att möjliggöra vinodling i den karga terrängen. Jordmånen består primärt av skiffer, vilket tvingar vinstockarnas rötter att söka sig djupt ner för att hitta vatten. Klimatet är kontinentalt med mycket varma, torra somrar och kalla vintrar, eftersom regionen skärmas av från Atlantens kustklimat av bergskedjan Marão. Dessa förhållanden ger ett lågt skördeuttag men druvor med hög koncentration.
Som ett traditionellt portvin är detta ett förstärkt vin. Jäsningen avbryts genom att druvsprit tillsätts, vilket bevarar druvornas naturliga sockerinnehåll och ger vinet dess slutgiltiga alkoholhalt på 20 procent. Vinet är framställt av en rad lokala portugisiska druvsorter, där de vanligast förekommande i regionen är Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca och Tinto Cão.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
När detta vin gjordes såg världen mycket annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan denna flaska stilla åldrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner