Roero Fontanafredda 1986
Roero Fontanafredda 1986 är ett rödvin från vinregionen Piemonte i nordvästra Italien. Vinet är klassificerat som en Denominazione di Origine Controllata (DOC) och kommer specifikt från området Roero, beläget norr om staden Alba på den vänstra sidan av floden Tanaro. Druvorna till detta vin odlas i kommunen Vezza d'Alba, där de sandiga jordarna är utmärkande för landskapet. Piemonte, vars namn betyder "vid bergets fot", är omkransat av Alperna och präglas av dramatiska, branta kullar. Området är känt för sitt utpräglade fokus på terroir och hur mikroklimatet påverkar vinodlingen, inte minst genom den tjocka morgondimman om höstarna som skyddar druvorna under mognadsfasen.
Vinet är framställt uteslutande av nebbiolo, en av Italiens mest framstående druvsorter som har sin huvudsakliga utbredning i just Piemonte. Enligt producentens tekniska data inleds framställningen med att de avstjälkade druvorna jäser under sju till åtta dagar vid en kontrollerad temperatur i rostfria ståltankar. Därefter vilar vinet i ytterligare fyra till fem månader på ståltank innan det buteljeras.
Producenten Fontanafredda har en gedigen historia som sträcker sig tillbaka till 1858, då egendomen grundades av Italiens förste kung, Vittorio Emanuele II. Gården var en gåva till hans blivande hustru Rosa Vercellana, även känd som "Bella Rosin". Deras son, greve Emanuele Alberto, utvecklade verksamheten och lanserade husets första etikett med årgång 1878. I dag utgör Fontanafredda en unik egendom i regionen, då hela gården är klassad som en egen MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive) och monopole-cru. Med sina 120 hektar vinodlingar, som ingår i en samlad yta på över 300 hektar, är det Italiens största sammanhängande vingård. De karaktäristiska byggnaderna på egendomen bär fortfarande huset Savojens färger som en påminnelse om det kungliga arvet.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Piemonte
Piemonte (som ordagrant betyder "vid foten av berget") ligger i nordvästra Italien, omgivet av Alperna. Det anses vara ett av världens absolut mest prestigefyllda vinregioner. Området är känt för små, passionerade, familjedrivna vingårdar och ett enormt fokus på terroir (hur marken och mikroklimatet påverkar vinet).
Klassiska egenskaper hos Piemonte:
De kungliga vinerna: Det är härifrån de världsberömda, komplexa och dyra röda vinerna Barolo och Barbaresco kommer (båda gjorda på 100 % Nebbiolo).
Vardagshjältar: Förutom Nebbiolo är regionen känd för druvorna Barbera (saftiga, syrliga och otroligt populära) och Dolcetto (mörka, mjuka och fruktiga).
Det vita och söta: Piemonte gör också det krispiga vita vinet Gavi och de berömda, lätt gnistrande dessertbubblorna Moscato d'Asti.
Landskapet: Dramatiska, branta kullar – särskilt i delområdet Langhe. Kullarna är ofta höljda i tjock morgondimma på hösten, vilket skyddar druvorna och möjliggör en lång, perfekt mognad.
Gastronomi: Ett absolut mecka för matälskare. Området är världsberömt för de exklusiva vita tryfflarna från Alba, hasselnötter och rika, sjudrätter som skriker av ett glas lokalt rött vin.
När detta vin tillverkades såg världen väldigt annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan flaskan stillsamt lagrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
313 kunder har delat sin upplevelse. Från första mejlet tills flaskan kommer fram i säkert skick – vi sätter en ära i att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 313 recensioner